胡蘿卜富含胡蘿卜素,怎么吃更好吸收?這是2022年螞蟻莊園4月27號今日莊園小課堂的問題,下面為大家詳細介紹2022年4月27日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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閩南網(www.sxstscl.cn)最新消息,今天螞蟻莊園課堂的問題是:
胡蘿卜富含胡蘿卜素,怎么吃更好吸收?
加熱煮熟再吃
直接生吃
答案:加熱煮熟再吃
解析:胡蘿卜素是一種脂溶性色素,如果生吃胡蘿卜,需要更多脂肪幫忙,胡蘿卜素的吸收利用率會比較低。通過加熱方式讓胡蘿卜的細胞壁變軟,細胞的透性上升,胡蘿卜素就比較容易被人體吸收。
以上就是2022年4月27日螞蟻莊園小課堂的問題答案。