烹飪魚類時,哪種做法更合適?這是2022年螞蟻莊園11月25號今日莊園小課堂的問題,下面為大家詳細(xì)介紹2022年11月25日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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螞蟻莊園課堂今天的問題是:
烹飪魚類時,哪種做法更合適?
A、冷水燉魚
B、冷水蒸魚
答案:冷水燉魚
解析:用冷水燉魚湯,味道更鮮美,利于營養(yǎng)被吸收。用冷水燉魚,魚肉的外層蛋白在加溫的過程中,可溶性物質(zhì)會慢慢溶解到湯里,釋放鮮味。
以上就是2022年11月25日螞蟻莊園小課堂的問題答案。