連城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展食品安全快速檢測(cè)技能培訓(xùn)
為進(jìn)一步提高一線(xiàn)食品安全監(jiān)督管理人員的食品安全快速檢測(cè)技能，同時(shí)為下階段食品快檢技能比武競(jìng)賽活動(dòng)做好準(zhǔn)備。4月19日，連城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展了食品安全快速檢測(cè)技能培訓(xùn)，該局各基層監(jiān)管所全體人員20余人參加培訓(xùn)。
培訓(xùn)分為三部分：一是由設(shè)備供應(yīng)商的專(zhuān)業(yè)講師向與會(huì)人員講解了便攜式食品安全干式分析儀、農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀等設(shè)備的操作方法、維護(hù)保養(yǎng)、使用注意點(diǎn)等內(nèi)容，二是由縣局食品快檢專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員講解了食品安全抽樣方法并對(duì)常見(jiàn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行解讀，三是向各所人員現(xiàn)場(chǎng)操作和演練快檢設(shè)備基本操作方法，并現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)各所操作人員對(duì)儀器設(shè)備的操作使用。
通過(guò)本次培訓(xùn)，切實(shí)發(fā)揮了各基層監(jiān)管所食品安全快檢設(shè)備的作用，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，增強(qiáng)基層食品安全監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力，更好地為地方食品安全監(jiān)管提供技術(shù)支持。
責(zé)任編輯：黃柳君
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