相比一個月前,南安鼎盛養(yǎng)殖有限公司負責人魏英南最近心情好了許多。魏英南告訴記者,目前我市每斤生豬肉價格都在7元左右,基本與養(yǎng)豬成本一致,養(yǎng)豬場基本處于止損保本狀態(tài)。
據(jù)了解,去年年底開始,生豬出欄價格不斷下降,最低至每斤5元,養(yǎng)豬戶每賣一頭豬就虧損500元。但是從今年4月下旬開始,豬價開始回升,一個月漲近2元,南安養(yǎng)豬戶紛紛表示目前已停止虧損,基本接近養(yǎng)豬成本。
昨日,記者走訪市場發(fā)現(xiàn),目前各大市場中段肉每斤平均9.86元,豬腿肉每斤平均9.16元,豬排骨每斤平均21.14元。比5月初,豬肉零售價格均漲2元,但與去年同期價格持平。
5月本是生豬消費淡季,已連跌數(shù)月的豬價為何反常連漲一月?
在魏英南看來,由于前段時間豬肉市場持續(xù)低迷,不少養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖場對未來行情并不看好,很多企業(yè)在虧損下,出現(xiàn)資金困難、斷裂等情況,為求回籠資金,就將生豬提前拋售,集中出欄。還有不少零散養(yǎng)豬場也因無法承受虧損,提前退出市場。這些做法都導致目前市場上生豬供應(yīng)量變少、價格上漲。
同樣,南安市瑞旺種養(yǎng)業(yè)有限公司負責人吳錦明告訴記者,除了本地豬肉供應(yīng)量變少之外,來自福清、三明、南平、龍巖等地的外地豬肉也同樣原因變少了,市場供求關(guān)系發(fā)生變化導致生豬價格上漲。
此外,有業(yè)內(nèi)人士分析,受目前美國生豬疫情影響,國外也出現(xiàn)生豬價格暴漲情況,進口豬肉與國內(nèi)豬肉價格產(chǎn)生倒掛現(xiàn)象,國外豬肉的價格優(yōu)勢失去了,間接拉動了國內(nèi)消費需求。
至于未來的豬價走勢,多位業(yè)內(nèi)人士表示,目前豬價上漲只是階段性上漲,生豬市場整體還是供大于求,過剩母豬產(chǎn)能還遠沒有淘汰完畢,預計未來生豬價格還會震蕩走低。何時能迎來新一輪上漲,要看能繁母豬的存欄情況。(記者 林梅治 通訊員 黃逸舟)