出路改良品種規(guī)范管理
來(lái)自市統(tǒng)計(jì)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2013年南安市楊梅覆蓋面積達(dá)27437畝,總產(chǎn)量達(dá)11089噸。
據(jù)市農(nóng)海局工作人員介紹,2011年以前,我市楊梅基本能保持不錯(cuò)的銷路,每年都有來(lái)自浙江、云南、陜西等地的收購(gòu)商前來(lái)收購(gòu),70%-80%的楊梅也能作為蜜餞加工原料,被廣東等地的采購(gòu)商收購(gòu)。
但是2011年后,粗加工的楊梅蜜餞漸漸無(wú)人問(wèn)津,加上各地頻頻曝出楊梅腌制衛(wèi)生問(wèn)題,用于制成蜜餞的楊梅銷路慢慢被切斷。
“按理說(shuō),蜜餞銷路斷了,鮮果還是可以銷出去。但隨著市場(chǎng)的發(fā)展,外地商人開(kāi)始在當(dāng)?shù)匾N楊梅,收購(gòu)商不用遠(yuǎn)赴南安購(gòu)買楊梅了?!笔修r(nóng)海局工作人員告訴記者,部分本地梅農(nóng)的小農(nóng)思想也是導(dǎo)致外地楊梅收購(gòu)商不再上門的主要原因。
據(jù)了解,楊梅容易破損,只要掉在地上就會(huì)有“傷口”,所以收購(gòu)商只收購(gòu)“樹(shù)上鮮果”,然而大部分本地梅農(nóng)心存僥幸,偷偷摻雜大量落地楊梅,造成收購(gòu)商損失嚴(yán)重,慢慢地他們就不再上門收購(gòu)楊梅了。
“失去鮮果銷路,本地梅農(nóng)看不到市場(chǎng)前景,忽略了楊梅樹(shù)的管護(hù),導(dǎo)致楊梅果實(shí)品質(zhì)越來(lái)越差,銷路越來(lái)越不好,陷入惡性循環(huán)?!笔修r(nóng)海局工作人員表示,只要梅農(nóng)重視起來(lái),本地楊梅市場(chǎng)還是有希望回暖的。本地楊梅多為肉質(zhì)柔軟、味道甘甜的烏梅,但因儲(chǔ)存時(shí)間短、不適合長(zhǎng)途運(yùn)輸導(dǎo)致市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力較小,建議改良品種,引進(jìn)東魁、硬絲等肉質(zhì)較硬、易于儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)钠贩N;再進(jìn)行規(guī)范管理,提高楊梅的品相,就可提高楊梅的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。此外,還可以走楊梅深加工這條路,這對(duì)扭轉(zhuǎn)本地楊梅不斷走下坡路的局面意義重大。(記者 楊玉蕊 陳江濤 林梅治 實(shí)習(xí)生 鄭智鴻)