員工在培訓(xùn)時被老板打哭 有員工認(rèn)為培訓(xùn)讓人“著了魔”
一些企業(yè)荒唐培訓(xùn)讓員工苦不堪言
【調(diào)查動機(jī)】
對員工進(jìn)行培訓(xùn),是現(xiàn)在不少企業(yè)內(nèi)部管理的一項(xiàng)重要工作。應(yīng)該說,企業(yè)培訓(xùn)對于提升員工能力、打造企業(yè)文化有不少積極意義,但問題在于,現(xiàn)在一些企業(yè)開展的員工培訓(xùn)似乎偏離了初衷,一些荒唐的企業(yè)培訓(xùn)讓人大跌眼鏡。
歲末年初,大大小小企業(yè)的培訓(xùn)活動不斷。
近日,媒體陸續(xù)曝光了一些企業(yè)培訓(xùn)中的荒唐事,如跳“陰陽之舞”、互扇耳光等。
《法制日報(bào)》記者在采訪中發(fā)現(xiàn),有的企業(yè)在培訓(xùn)過程中喜歡劍走偏鋒,培訓(xùn)過程無奇不有。
模仿“不講理顧客”打員工
錢蓉是天津一家美容院的員工,主要負(fù)責(zé)美容院VIP顧客的接待工作。
“我們公司的形體、面部美容師多數(shù)都是20歲左右的年輕女性,文化程度并不高。而在我們這里注冊的VIP客戶,多數(shù)是40歲上下、消費(fèi)能力比較強(qiáng)的女性,對美容技師的要求很高。”錢蓉說,顧客的這種高要求更多體現(xiàn)在服務(wù)態(tài)度上。
“一開始,我們公司的美容技師因?yàn)?lsquo;態(tài)度不好’被投訴的次數(shù)很多,老板就想了一個辦法——讓我們每天上班前跳‘禮儀修正操’。”錢蓉說。
何為“禮儀修正操”?錢蓉向記者展示了幾個基本動作:與顧客說話時微微彎腰、標(biāo)準(zhǔn)90度鞠躬以及露8顆牙的微笑等。
除此之外,錢蓉還告訴記者,美容院的培訓(xùn)還會有兩人合作的小短劇:其中一人模仿蠻不講理的顧客,處處挑錯,另一人扮演無論顧客做什么都“打不還手、罵不還口”的形象。
“為了讓技師們明白顧客有時候真的很難對付,老板有時候也會親自扮演‘顧客’,甚至真的動手。”錢蓉說,“有一次我們有一個小技師就被老板打哭了,事后老板給她發(fā)了紅包,這只是個簡單的培訓(xùn),如果做得不到位,即便培訓(xùn)時不被老板打,以后也可能會被顧客打。”
用力拍肩膀成餐廳“早操”
餐飲行業(yè)對于員工的要求也比較高。
王小寧是北京一家泰國餐廳的廚師。他說,“我平時在后廚,本來是干好自己本職工作就好,但是老板認(rèn)為我們后廚的人干活沒有精氣神兒,效率低,出菜慢,就把我們后廚的人叫到側(cè)廳培訓(xùn)”。
王小寧告訴記者,每天上午9點(diǎn)半,他就會到餐廳上班。這個時間基本沒有顧客,桌椅會在頭天晚上做清潔時堆在一邊,大廳就騰出了30平方米左右的空地。員工會在這里一邊整齊地拍巴掌,一邊大喊餐廳的名字。
“因?yàn)樵缟洗蠹叶疾皇翘貏e清醒,經(jīng)理會組織大家圍成一圈,后面的人給前面的人拍肩膀。伴隨著有節(jié)奏的喊聲,拍肩膀和后背的力度越來越大,頻率越來越快。大家都不好意思喊疼,但是每次都得等所有人喊累了才停下來。”王小寧說。
“有時候,有來得比較早的顧客看到我們做這些奇怪的動作會被嚇到,員工的休息時間也會受到影響。我們晚上下班都晚,原來早上可以多睡半個小時,現(xiàn)在都得做這些奇怪動作。”王小寧抱怨說。