北京年夜飯什么時(shí)候預(yù)定？京城老字號(hào)年夜飯預(yù)定時(shí)間
三五人外賣(mài)套餐漸增多
而隨著小型家庭就餐逐漸增多，老字號(hào)年夜飯消費(fèi)模式也逐漸發(fā)生變化，除了店內(nèi)就餐預(yù)訂火爆，店里的打包、外賣(mài)也特別受到年輕家庭的歡迎。
“以前都是整桌的打包菜，或是10人左右的半成品年夜飯最受歡迎。”江蘇風(fēng)味名店同春園行政總廚王鴻慶說(shuō)，“近年來(lái)根據(jù)市場(chǎng)情況，我們店里推出的三四百元的特色熟食套餐、半成品套餐的銷(xiāo)量逐年提升，銷(xiāo)量緊追往年的大型家庭聚餐半成品。”
已經(jīng)在北京送了三年外賣(mài)的小趙說(shuō)，三五個(gè)人的外賣(mài)套餐開(kāi)始增多，“去年尤其明顯，除了一份外賣(mài)有10多道菜，其他都是五六份菜品的外賣(mài)單，估計(jì)今年也少不了”。
原標(biāo)題：老字號(hào)年夜飯最早一年前預(yù)訂溫 元旦雅間火爆程度直追年夜飯
責(zé)任編輯：朱惠娥
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