農業(yè)農村部：非洲豬瘟不會感染人 不影響食品安全
11月23日電 中國動物衛(wèi)生與流行病學中心副主任黃保續(xù)今天表示，非洲豬瘟不是人畜共患病，不會感染人，不影響食品安全，消費者可以放心地食用經過檢疫的豬肉。
農業(yè)農村部今天舉行新聞發(fā)布會，介紹非洲豬瘟防控工作有關情況。有記者問，疫情發(fā)生之后，一些消費者擔心吃豬肉是否安全，還是一些地方的餐廳和食堂暫停供應豬肉，非洲豬瘟是否會傳染給人？
黃保續(xù)稱，非洲豬瘟不是人畜共患病，不會感染人，同時它也不會感染除了豬之外的其他動物，不影響食品安全。世界衛(wèi)生組織、聯合國糧農組織、世界動物衛(wèi)生組織等國際組織既沒有把非洲豬瘟列入人畜共患病，也沒有列入多種動物共患病。有關國家科研人員曾經將非洲豬瘟的病毒接種到犬、鼠、兔等10余種動物做感染實驗，均未發(fā)生感染。非洲豬瘟發(fā)現以來近一百年歷史，全球范圍內沒有出現人感染非洲豬瘟的情況。所以大家可以放心地消費食用經過檢疫的豬肉。
原標題：農業(yè)農村部：非洲豬瘟不會感染人 不影響食品安全
責任編輯：蔣曉彬
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