紫砂成為拍場(chǎng)新貴
20世紀(jì)80年代中期,在改革開(kāi)放大潮的帶動(dòng)下,宜興紫砂開(kāi)始走向世界。因?yàn)樽仙凹婢邔?shí)用性和觀賞性,紫砂泥本身的特性又能使茶沖泡出最好的效果,因此東南亞地區(qū)出現(xiàn)一股收藏紫砂壺的熱潮,一時(shí)間,紫砂器皿市場(chǎng)極為火爆,價(jià)格飚升,明清名家的作品升至數(shù)萬(wàn)甚至數(shù)十萬(wàn)港幣。
受海外市場(chǎng)的影響,國(guó)內(nèi)紫砂壺的價(jià)格一直較為堅(jiān)挺,名家壺一般約一至八萬(wàn)元人民幣,珍品的價(jià)位要更高一些。因紫砂壺制作工藝復(fù)雜,存世量極為有限,所以港臺(tái)地區(qū)及東南亞的藏家以及商人紛紛前來(lái)大陸尋寶,苦求未果之后,便開(kāi)始轉(zhuǎn)向訂制當(dāng)代名家新壺,而名家產(chǎn)量有限,因此紫砂壺價(jià)格大幅上漲,顧景洲、蔣蓉等紫砂巨匠的紫砂壺動(dòng)輒數(shù)萬(wàn)元乃至十幾萬(wàn)一把,紫砂的收藏?zé)岢毖杆俾印?/P>
然而,在巨大的經(jīng)濟(jì)利益催動(dòng)之下,大量仿制的明清舊壺流入交易市場(chǎng),致使海內(nèi)外真正紫砂壺的收藏者和愛(ài)好者的熱情大受挫傷,真品的市場(chǎng)價(jià)位也隨之跌落,紫砂壺的收藏也轉(zhuǎn)入了低潮,但從另一個(gè)角度看,低潮或許正是收藏和投資紫砂的良機(jī)。
1994年中國(guó)嘉德開(kāi)啟了國(guó)內(nèi)紫砂壺拍賣的先河。之后,翰海、朵云軒、保利、西泠等拍賣公司陸續(xù)開(kāi)始拍賣紫砂壺。當(dāng)時(shí)盡管少見(jiàn)天價(jià),但總體成交情況還是令人滿意的。直至2010春拍,一把創(chuàng)作于1948年的顧景舟制、吳湖帆書(shū)畫(huà)“相明石瓢壺”,引起藏家的激烈競(jìng)價(jià),終以1232萬(wàn)元成交,創(chuàng)出紫砂壺拍賣世界紀(jì)錄的同時(shí),讓紫砂壺的拍賣成交價(jià)突破了千萬(wàn)元大關(guān),緊隨其后的2010年秋拍,明代時(shí)大彬的圈鈕壺拍出了1344萬(wàn),再次刷新了記錄。
2011年,雖然紫砂壺的拍賣價(jià)格記錄并未被突破,然而卻是高價(jià)頻出。其中三把壺突破了千萬(wàn)元大關(guān),這三把壺均為紫砂泰斗顧景洲所制,分別為中國(guó)嘉德拍出的顧景舟與韓美林合作的提梁盤壺,成交價(jià)1150萬(wàn);北京保利拍出的顧景舟與魏紫熙合作的矮井欄壺,成交價(jià)1035萬(wàn);以及北京匡時(shí)拍出的顧景舟所作云肩如意三頭茶具,成交價(jià)1023.5萬(wàn)元。紫砂壺不斷升溫的價(jià)格,使其成為不少投資者關(guān)注的目標(biāo)。
紫砂材料得天獨(dú)厚
紫砂是一種無(wú)比獨(dú)特的稀有陶土,它無(wú)需施釉,色彩豐富,樸實(shí)內(nèi)斂,溫潤(rùn)儒雅,有謙謙君子之風(fēng),對(duì)紫砂泥的贊譽(yù)古已有之,“人間珠玉安足取,豈如陽(yáng)羨灘頭一丸土”充分說(shuō)明了紫砂泥的寶貴。
紫砂泥是存在于宜興甲泥礦中的細(xì)薄夾層里的特殊粘土,因其氧化鐵含量較高,經(jīng)1100℃~1200℃高溫焙燒后呈紫色或紫褐色,故稱為紫砂。紫砂泥不僅色澤豐富,而且物理性能卓絕,是粘土、石英、云母系共生礦,經(jīng)高溫?zé)芍螅蓺埩羰?、云母殘骸,莫?lái)石、赤鐵、磁鐵等物質(zhì)的一種礦物。
燒成后的紫砂具有雙重氣孔結(jié)構(gòu),即內(nèi)部呈團(tuán)形顆粒,外層是鱗片狀顆粒,兩層顆粒可以形成不同的氣孔,使紫砂茶器在不施釉的狀態(tài)下,透氣而不滲水,沏茶能保持湯色和茶香,越宿不變質(zhì)。因此,使用紫砂壺作為喝茶器具就不用擔(dān)心泡好了茶卻因?yàn)橛屑笔虏荒芗?xì)品,從而浪費(fèi)了一壺好茶。
使用紫砂壺泡茶的時(shí)間越長(zhǎng),其器身就越光亮,越溫潤(rùn),行家將這一過(guò)程稱為養(yǎng)壺。這是紫砂壺區(qū)別于其他茶具的另一特性:使用紫砂壺喝茶可以在品茗之余體驗(yàn)到另一種樂(lè)趣。在紫砂壺由看上去暗啞粗糙變?yōu)楣饬翜貪?rùn)的過(guò)程中,一種成就感在養(yǎng)壺者的心中油然而生。而且紫砂泥料的好壞在養(yǎng)壺的環(huán)節(jié)中體現(xiàn)得至關(guān)重要,好的紫砂泥料養(yǎng)的快,養(yǎng)出的壺效果好,光潔溫潤(rùn),玉感十足。不好的紫砂泥泡養(yǎng)慢,養(yǎng)出的壺效果也不好。
紫砂冷熱急變性好,可置于溫火上慢烤。這就可以滿足一些品茗者的特殊要求——煎茶。
紫砂傳熱慢,保溫性能極佳,不僅能夠保持壺內(nèi)茶湯的溫度,同時(shí)在捏拿的時(shí)候不燙手,便于使用。上述特性成就了宜興紫砂茶器成為“茶具之王”,極大地豐富了中國(guó)茶文化。
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