“辟謠”與事實(shí)

　　大豆是中國開放進(jìn)口最早、進(jìn)口量最大的農(nóng)作物。據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)，中國2012年進(jìn)口國外轉(zhuǎn)基因大豆5838萬噸，國產(chǎn)大豆年度總產(chǎn)量在1280萬噸左右。除去國產(chǎn)大豆儲(chǔ)備以及出口量，約1100萬噸的直接食用消費(fèi)量呈現(xiàn)缺口。

　　中國工程院院士戴景瑞曾表示，進(jìn)口大豆主要作為榨油的加工原料，豆餅、豆粕(3573,7.00,0.20%)作飼料。但一直以來，豆制品的“真實(shí)身份”被媒體頻頻質(zhì)疑。市面上可能存在轉(zhuǎn)基因大豆加工的食品在銷售也是傳言之一。

　　對此，10月27日《人民日報(bào)》的報(bào)道中就有專家回應(yīng)消費(fèi)者疑問稱，市場銷售的豆腐、豆?jié){等豆制品是國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆制作的。

　　然而，除了本刊此次的檢測結(jié)果，記者同時(shí)了解到，深圳市疾病預(yù)防控制中心曾在2006年、2011年、2012年三次在深圳市場上隨機(jī)抽取大豆及豆制品進(jìn)行定性檢測，以評(píng)估深圳市場轉(zhuǎn)基因大豆的陽性率。“2011年監(jiān)測樣品106份中就檢出2份轉(zhuǎn)基因陽性樣品，而所有檢出轉(zhuǎn)基因陽性樣品均沒有轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)?！毕嚓P(guān)負(fù)責(zé)人鄧平建告訴記者。

豆腐不在要求標(biāo)識(shí)“目錄”

　　“盡管目前關(guān)于轉(zhuǎn)基因是否安全社會(huì)上存在很大爭議，但對于消費(fèi)者來說知情權(quán)更重要，哪些產(chǎn)品含有轉(zhuǎn)基因成分應(yīng)當(dāng)通過標(biāo)簽識(shí)別，讓消費(fèi)者有選擇的機(jī)會(huì)。”今年9月曾向農(nóng)業(yè)部申請信息公開的山東律師劉書慶告訴記者。

　　根據(jù)農(nóng)業(yè)部2002年頒布的《轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》要求，被列入轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)“目錄”5類17項(xiàng)中的轉(zhuǎn)基因大豆相關(guān)的僅包括大豆、大豆粉、大豆油以及豆粕。這意味著豆腐、豆醬、醬油等并不在要求標(biāo)識(shí)的范圍。

　　針對《轉(zhuǎn)基因生物標(biāo)識(shí)管理辦法》出臺(tái)十年“目錄”未更新的問題，中國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法研究會(huì)副會(huì)長兼秘書長劉俊海向《消費(fèi)者報(bào)道》記者表示，隨著轉(zhuǎn)基因食品越來越多，必然會(huì)超出要求范圍，“目錄”需要與時(shí)俱進(jìn)、升級(jí)改版。對于轉(zhuǎn)基因食品，買不買由消費(fèi)者判斷，安全不安全需要科學(xué)家研究，但企業(yè)必須告訴消費(fèi)者哪些產(chǎn)品含有轉(zhuǎn)基因成分。

　　隨著調(diào)查的深入，記者發(fā)現(xiàn)標(biāo)識(shí)或反向標(biāo)識(shí)其實(shí)都有著更深層的原因。而在對比檢測中，一些經(jīng)常受到質(zhì)疑的豆制品并未檢出轉(zhuǎn)基因成分。對此，記者將繼續(xù)進(jìn)行報(bào)道。（記者 閆銳鳴）