­　　穆罕默德說過：“如果你有兩個面包，那么賣掉一個吧，用來買水仙花。因?yàn)槊姘巧眢w食糧，水仙是精神食糧。”雖說是一個比喻，卻道出了水仙不俗的價值。

­　　平潭水仙花(資料圖)

­　　近日，寒意漸濃，素有“凌波仙子”美譽(yù)的水仙已在平潭上市，目前市面上銷售的是水仙花球，而水仙花開則要等到春節(jié)前后。

­　　海島環(huán)境造就特色水仙 花王名滿天下

­　　昨日，記者走訪了敖東鎮(zhèn)的一處水仙花養(yǎng)殖基地。站在高地放眼望去，阡陌之間滿是翠綠的水仙花葉展露風(fēng)姿。仔細(xì)觀察，水仙的葉子為扁平狀，呈蒼綠色，成熟的水仙葉長約30厘米。

­　　敖東鎮(zhèn)敖網(wǎng)村水仙花種植基地

­　　“今年的水仙品質(zhì)都不錯，長勢好的已經(jīng)可以作為商品球進(jìn)入市場。”花農(nóng)劉豪說。

­　　據(jù)了解，水仙花孕育過程一般需要3年，需要經(jīng)過復(fù)雜的培植過程方能育出成熟的水仙供應(yīng)市場。而對于有“水仙花王”之稱的平潭水仙來說，除了花農(nóng)精心的培育外，還依靠著平潭得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件和氣候。“平潭四面環(huán)海，又有獨(dú)特的海島氣候，產(chǎn)出的水仙具有花箭多、花期長、花味香等特點(diǎn)。另外，因?yàn)閸u上風(fēng)大，所以平潭水仙比較矮壯，具有很好的抗倒伏性。”平潭水仙花開發(fā)總公司總經(jīng)理潘東升說。

­　　據(jù)專家考證，平潭的水仙已有近300年的自然繁衍歷史。最早平潭的水仙長在荒野坡地，后經(jīng)自然馴化、科學(xué)提純、復(fù)壯栽培而成，1990年正式命名為“平潭水仙”。此后，被農(nóng)業(yè)部評為中國水仙優(yōu)良品種的平潭水仙獨(dú)樹一幟，并頻頻在國內(nèi)外花展上嶄露頭角并榮獲大獎。

­　　如今，平潭水仙名揚(yáng)天下，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局也批準(zhǔn)了對平潭水仙花實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。其他地方的水仙花不能再擅自使用或偽造平潭水仙花的地理標(biāo)志名稱及專用標(biāo)志，或者使用與專用標(biāo)志相近、易產(chǎn)生誤解的名稱標(biāo)志，及可能誤導(dǎo)消費(fèi)者的文字或圖案標(biāo)志。這極大提高平潭水仙花品牌知名度、美譽(yù)度和產(chǎn)品附加值，增強(qiáng)市場競爭力。

­　　市場營銷辟蹊徑 產(chǎn)業(yè)扶持迎春來

­　　根據(jù)往年銷售情況，平潭水仙花的市場反響較好，常年走俏供不應(yīng)求。如今，平潭水仙花開發(fā)總公司與花農(nóng)有了全新合作，越來越多的農(nóng)戶開始種植水仙花。目前，平潭水仙的種植主要分布在敖東、君山、潭城等地。

­　　平潭水仙在國內(nèi)外屢獲大獎

­　　隨著平潭水仙種植產(chǎn)業(yè)的不斷壯大，運(yùn)用科技力量培植品質(zhì)更加優(yōu)良的平潭水仙，潛心研究科學(xué)合理的包裝運(yùn)輸，打開更大銷售市場是當(dāng)下的首要任務(wù)。

­　　“為了打開銷路，我們在北京、上海、廣東設(shè)立辦事處，今年的平潭水仙已運(yùn)送到各個辦事處進(jìn)行銷售。”潘東升說，此外，公司也在積極地和臺灣、香港等地聯(lián)絡(luò)，希望能開辟新的銷售渠道。

­　　在當(dāng)前平潭國際旅游島建設(shè)的大背景下，做大做強(qiáng)平潭水仙花產(chǎn)業(yè)，對于增加花農(nóng)收入，優(yōu)化觀光農(nóng)業(yè)，搞活平潭冬季旅游，推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展，乃至加強(qiáng)海峽兩岸交流，都具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

­　　如今，對平潭水仙產(chǎn)業(yè)的扶持發(fā)展已被提上議程。據(jù)了解，對于種植水仙的花農(nóng)，政府每年將給予每畝1200元的補(bǔ)助金，這將讓平潭水仙產(chǎn)業(yè)迎來另一個“春天”。

­　　小 貼 士

­　　花農(nóng)妙招教你養(yǎng)水仙

­　　1.將選購來的水仙鱗莖剝?nèi)ネ馄ぃサ舾康淖o(hù)泥和枯根。

­　　2.用小刀剝?nèi)[莖上部3-4層外表皮，使其間的花芽露出，注意剝?nèi)r不要損傷花芽。

­　　3.將鱗莖放入清水中浸泡一夜，第二天擦去切口流出的黏液。

­　　4.直立放入水仙淺盆中，加水淹沒鱗莖三分之一的為宜。盆中可用石英砂、鵝卵石、將鱗莖固定。

­　　花農(nóng)劉豪提醒：

­　　水仙水養(yǎng)期間，特別要給予充足的光照，白天要放在向陽處，晚間可放在燈光下。剛上盆時，水仙可每日換一次水，以后每2-3天換一次，花苞形成后，每周換一次水。水仙在10℃-15℃環(huán)境下生長良好，約45天即可開花，花期可保持20余天。