莆田埭頭食藥監(jiān)所開展校園食品安全專項(xiàng)行動(dòng)
新學(xué)期伊始，為確保廣大師生飲食安全，有效防止食品安全事故發(fā)生，秀嶼區(qū)埭頭食藥監(jiān)所積極開展春季校園食品安全監(jiān)督檢查。
該所對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校強(qiáng)化檢查整治。已檢查中學(xué)及幼兒園食堂28家，下發(fā)監(jiān)督檢查意見書28份，督促整改20家，行政指導(dǎo)2家新開、1家將逾期的校園食堂辦理餐飲服務(wù)許可證。積極舉辦食品安全會(huì)議。組織轄區(qū)的28所中學(xué)及幼兒園負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員、廚師共80多人學(xué)習(xí)《食品安全法》，講解食品安全知識(shí),觀看校園食品安全宣傳影片，提高從業(yè)人員食品安全意識(shí)。
另外，該所還與校園主要負(fù)責(zé)人、食品安全管理人簽訂校園食品安全責(zé)任書，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任人，有效預(yù)防集體性食物中毒事故發(fā)生。同時(shí)對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位及餐飲服務(wù)單位進(jìn)行專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲查處違法行為，加大宣傳力度，提高經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)意識(shí)。
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