山東青島超銀學(xué)校為了確保師生吃上新鮮菜、放心菜,在膠州市馬店鎮(zhèn)小寨村承租了300畝土地辦起了農(nóng)場。從今年新學(xué)期起,農(nóng)場種植的各種蔬菜供給學(xué)校食堂,專供近4000名師生就餐。青島超銀學(xué)校校長張旗給記者算了一筆賬:300畝地的一年租金是30多萬元,學(xué)校一口氣就租了30年,每年人工費也要2萬多元,稱都是被各類讓各類食品安全事件給“逼”的。(11月19日《半島都市報》)
這是繼國內(nèi)部分運動隊建立“專供”農(nóng)場、開荒種菜的消息傳出后,又一條讓人感到好笑和無奈的新聞。專業(yè)運動隊吃“專供”、“特供”的目的在于避免誤攝入含違禁藥品成分的肉菜,進(jìn)而從根本上規(guī)避運動員在大賽場合“含冤”的可能。這樣說來,讓“專供”、“特供”進(jìn)入學(xué)校食堂,保障孩子們的進(jìn)食安全,就顯得更為重要。
很顯然,不是所有民辦學(xué)校都有青島超銀學(xué)校這樣的財力,公辦學(xué)校也不可能從教育部門獲得如此多的撥款支持。超銀學(xué)校是當(dāng)?shù)匾患颐麣夂艽?、辦學(xué)實力很強的民辦學(xué)校,雖然租建農(nóng)場每年要花幾十萬元,但此舉顯然會換來極佳的口碑,使之獲得更大更穩(wěn)定的辦學(xué)收益。如果其他學(xué)校也打“自建農(nóng)場”牌,參與者越多,效用就會越低。簡言之,此舉不具備推廣的可能性。
話說回來,憑什么要求學(xué)校在市場渠道之外,另外自建一套種植、養(yǎng)殖和加工的系統(tǒng)?市場經(jīng)濟的基本標(biāo)志就是發(fā)達(dá)的社會分工,如今出現(xiàn)的運動隊、學(xué)校紛紛自建農(nóng)場,各級各地的機關(guān)單位也要找到偏僻的農(nóng)村采購特供食品等現(xiàn)象,無疑是對市場化社會分工的逆反和倒退。最具諷刺意味的是,就連許多地方的食品安全監(jiān)管部門、市場監(jiān)管(工商)部門也參與到特供采購中來,而不是去認(rèn)真履行本職。
如前述,青島超銀學(xué)校高調(diào)打“自建農(nóng)場”牌的目的,顯然有為學(xué)校品牌宣傳的考慮,這無可厚非。筆者擔(dān)心的是,有關(guān)部門應(yīng)對此舉引發(fā)的輿論浪潮,不是去改進(jìn)監(jiān)管成效,而是設(shè)法讓校方噤聲,且嚴(yán)令媒體今后不得再“炒作”此類消息,甚至懲罰政府機關(guān)之外的單位自建農(nóng)場——此做法當(dāng)然愚蠢,但可以讓有關(guān)部門捱過輿論浪潮,繼續(xù)“裝睡”。