公務(wù)活動用餐主供家常菜
中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳發(fā)文,要求厲行節(jié)約反對食品浪費
近日,中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見》,并發(fā)出通知,要求各地區(qū)各部門結(jié)合實際認(rèn)真貫徹執(zhí)行。要加大宣傳教育力度;健全法律法規(guī);加強監(jiān)督檢查。
公務(wù)用餐
原則上實行自助餐
《意見》要求杜絕公務(wù)活動用餐浪費,公務(wù)活動用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求,積極推行簡餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食,主要提供家常菜和不同地域通用的食品,科學(xué)合理安排飯菜數(shù)量,原則上實行自助餐。嚴(yán)禁黨政機關(guān)向企事業(yè)單位轉(zhuǎn)嫁公務(wù)活動用餐費用,嚴(yán)禁以會議、培訓(xùn)等名義組織宴請或大吃大喝。
單位食堂節(jié)儉用餐
餐館不設(shè)最低消費
《意見》要求推進(jìn)單位食堂節(jié)儉用餐,單位食堂應(yīng)按照健康、從簡原則提供飲食。餐飲企業(yè)要積極引導(dǎo)消費者節(jié)約用餐,餐前引導(dǎo)適量點餐,餐后主動幫助打包,不得設(shè)置最低消費額。鼓勵家庭按實際需要采購食品,倡導(dǎo)婚喪嫁娶等紅白喜事從簡用餐。
臨近保質(zhì)期食品
質(zhì)量安全的可打折
國家發(fā)展改革委、財政部要會同有關(guān)部門定期整體部署反對食品浪費工作,加強監(jiān)督檢查。監(jiān)察部門對已在餐飲企業(yè)安裝使用稅控裝置的地區(qū),要采用信息化手段逐步與稅控收款機系統(tǒng)銜接,組織對餐飲企業(yè)、賓館飯店等進(jìn)行暗訪,對大額餐飲發(fā)票適時開展抽查,嚴(yán)肅查處公款浪費案件;建立食品浪費行為舉報投訴制度,相關(guān)舉報納入監(jiān)察部門案件受理范圍。
鼓勵食品經(jīng)營企業(yè)在確保食品質(zhì)量安全和市場經(jīng)營秩序的前提下,打折銷售臨近保質(zhì)期的食品。
公安機關(guān)要始終保持高壓態(tài)勢,積極會同有關(guān)部門嚴(yán)厲打擊利用“地溝油”生產(chǎn)食用油犯罪活動。(新華社)