漳州薌城區(qū)市場監(jiān)管局開展校園食品安全監(jiān)督檢查工作
閩南網(wǎng)2月28日訊（閩南網(wǎng)記者 盧樘龍 通訊員 戴曉靜 文/圖）為深入推進校園食品安全守護行動，切實保障師生校園用餐安全。近日，薌城區(qū)市場監(jiān)管局開展春季開學校園食品安全監(jiān)督檢查工作。
強化監(jiān)管。積極推動學校食堂及集體用餐配送單位落實食品安全主體責任，督促開展食品安全自查，排查風險隱患。嚴格從業(yè)人員健康管理，嚴格原料食材管控，嚴格進口冷鏈食品等重點食品原料的管理，嚴格食品采購索票索證、進貨查驗記錄制度及“一品一碼”溯源信息錄入。規(guī)范食品加工操作和留樣管理等，加強餐具清洗、消毒管理等，并與配餐企業(yè)相關(guān)負責人進行座談，對檢查中存在的問題要求相關(guān)單位迅速落實整改。
強化抽檢。為保障師生餐飲食品安全，積極開展學校食堂食品原料抽檢工作，提前籌劃制定抽檢計劃，深入學校食堂后廚，重點抽查大米、調(diào)料、鮮蔬菜、肉制品、豆制品等樣品進行檢測，并以抽檢結(jié)果為導向，督促學校食堂及其供應商嚴把質(zhì)量關(guān)，確保食品質(zhì)量安全。
強化共治。結(jié)合日常檢查，多形式宣傳《食品安全國家標準餐飲服務通用衛(wèi)生規(guī)范》和《反食品浪費法》，引導師生自覺踐行勤儉節(jié)約，制止餐飲浪費，倡導安全、理性、科學消費觀念，營造濃厚的食品安全社會共治良好氛圍，為學校食品安全保駕護航。
據(jù)介紹，校園食品安全一直以來都是薌城區(qū)市場監(jiān)管局工作的重中之重，隨著薌城區(qū)創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作的啟動，薌城區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)推進轄區(qū)校園及周邊食品安全常態(tài)化監(jiān)管，牢固樹立一盤棋思想，發(fā)揮部門聯(lián)動作用，全力守護校園食品安全穩(wěn)定態(tài)勢。
- 相關(guān)閱讀:
-
漳州市愛衛(wèi)辦開展迎新春愛國衛(wèi)生運動2022-02-28乘客被落在高速服務區(qū) 漳州高速交警幫忙化解難題2022-02-28漳州開發(fā)區(qū)鐵腕治理“兩違”2022-02-28
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 以色列完成“鐵光束”激光防空系統(tǒng)研發(fā)
2025-09-18 16:47 - 巴西總統(tǒng)盧拉：美國民眾將為加征關(guān)稅買單
2025-09-18 16:46 - 商務部：多舉措推動擴大入境消費
2025-09-18 11:23 - 國務院國資委發(fā)布央企中試資源“共享清單”
2025-09-18 11:23 - 發(fā)揮政策合力 促進服務消費高質(zhì)量發(fā)展
2025-09-18 11:21 - 731部隊普及讀物首發(fā) 系統(tǒng)收錄侵華日軍罪證
2025-09-18 10:53 - 巴西最高法院院長駁斥美國所謂博索納羅遭“政治迫害”
2025-09-18 10:43
- 以色列完成“鐵光束”激光防空系統(tǒng)研發(fā)
- 猜你喜歡:
-
馬克龍宣布法國派戰(zhàn)斗機協(xié)助波蘭保護領(lǐng)空2025-09-12個性化審美成醫(yī)美新風潮 美團攜手泉州醫(yī)美機構(gòu)穿越周期2025-09-15“十四五”以來 “三北”工程完成荒漠化綜合治理面積超2億畝2025-09-16
-
評論(漳州薌城區(qū)市場監(jiān)管局開展校園食品安全監(jiān)督檢查工作)已有0條評論