閩南網(wǎng)5月16日訊（通訊員 薌城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局 閩南網(wǎng)記者 張恩培）為切實(shí)守護(hù)轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”，根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管總局統(tǒng)一部署，薌城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局自2025年4月至12月，在全區(qū)范圍內(nèi)深入開(kāi)展整治制售假劣肉制品專項(xiàng)行動(dòng)，重拳打擊肉制品制假售假等群眾反映強(qiáng)烈的突出問(wèn)題，全力保障人民群眾身體健康和飲食安全。

　　據(jù)了解，此次專項(xiàng)行動(dòng)，薌城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將圍繞生產(chǎn)源頭、重點(diǎn)區(qū)域場(chǎng)所、網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管、線上銷售、違法線索等五大重點(diǎn)領(lǐng)域精準(zhǔn)發(fā)力。

　　主要對(duì)轄區(qū)肉制品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊開(kāi)展全覆蓋檢查，重點(diǎn)整治采購(gòu)使用無(wú)合法來(lái)源、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢疫不合格原料肉，用其他畜禽肉假冒牛、羊、驢肉制品，違規(guī)使用食品添加劑、非法添加非食用物質(zhì)，以及食品配料表與實(shí)際投料不符等違法行為；對(duì)城鄉(xiāng)接合部、景區(qū)周邊商鋪，以及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、廟會(huì)大集等銷售場(chǎng)所，燒烤店、火鍋店等餐飲單位開(kāi)展拉網(wǎng)式排查，嚴(yán)厲查處以次充好、以低價(jià)肉冒充高價(jià)肉，用預(yù)制調(diào)理肉制品虛假標(biāo)注“原切肉”“鮮切肉”等欺詐行為；同時(shí)督促轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格核查平臺(tái)內(nèi)肉制品經(jīng)營(yíng)行為，確保商品頁(yè)面信息與實(shí)際標(biāo)簽標(biāo)識(shí)一致，嚴(yán)查虛假宣傳、信息不實(shí)等問(wèn)題；以及針對(duì)轄區(qū)用戶多、銷量大的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺(tái)，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)“網(wǎng)紅”“大V”帶貨的肉制品，加大抽檢頻次和覆蓋面，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處置風(fēng)險(xiǎn)隱患。暢通投訴舉報(bào)渠道，對(duì)制售假劣肉制品線索一查到底，聯(lián)合公安等部門開(kāi)展全鏈條打擊，依法從嚴(yán)從重處罰違法違規(guī)行為，嚴(yán)格落實(shí)“處罰到人”，形成強(qiáng)力震懾。

　　薌城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局呼吁廣大市民、新聞媒體積極參與監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)制售假劣肉制品線索，可隨時(shí)通過(guò)全國(guó)12315平臺(tái)、12315熱線向薌城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局反映，共同維護(hù)轄區(qū)肉制品市場(chǎng)良好秩序。