維生素對(duì)于我們的身體有很大的好處，可以給予我們身體所需的能量，維生素不僅適用于我們?nèi)祟?lèi)，對(duì)于觀賞魚(yú)也是非常重要的，如果觀賞魚(yú)缺乏維生素，會(huì)導(dǎo)致發(fā)育緩慢、免疫力下降等癥狀，所以要適當(dāng)?shù)慕o觀賞魚(yú)補(bǔ)充一定的維生素。

　　一、維生素的獲取途徑

　　1、因?yàn)槎鄶?shù)維生素在魚(yú)體內(nèi)不能合成或不能足量合成。因此需要不斷從飼料中獲得。飼料原料中含有部分維生素，但由于貯存和加工都會(huì)有較大程度破壞，而且配比也不能完全滿足魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)的需要。

　　2、在低產(chǎn)和粗放式養(yǎng)殖中魚(yú)類(lèi)可以從餌料生物、混合飼料或單一原料中獲得所需要的維生素。但隨著集約化養(yǎng)殖程度的提高，魚(yú)類(lèi)的養(yǎng)殖環(huán)境會(huì)變差，水中有毒有害物質(zhì)（如餌料和糞便分解產(chǎn)生的氨氮、亞硝酸氮、硫化氫等濃度會(huì)升高），對(duì)魚(yú)產(chǎn)生的應(yīng)激作用會(huì)加強(qiáng)，高密度養(yǎng)殖使魚(yú)類(lèi)疾病的易感性和傳染性加強(qiáng)。

　　重要作用：維生素的功能就不僅僅是滿足魚(yú)類(lèi)的生長(zhǎng)需要，而且具有抗應(yīng)激和免疫功能二并且食物中維生素的含量與飼料是成反比的。飼料系數(shù)越低，則飼料中維生素的含量是一定的。例如在飼料系數(shù)是2的飼料中的維生素含量應(yīng)是飼料系數(shù)為5時(shí)的2.5倍。這樣才能使所攝食的飼料中有同樣含量的維生素。這就是集約化養(yǎng)殖為何要額外添加多維的原因之所在。

　　養(yǎng)魚(yú)場(chǎng)魚(yú)類(lèi)對(duì)維生素的需求量可分為：超量、免疫增強(qiáng)量、最大生長(zhǎng)量、最低滿足量、缺乏量5種需求。怎么理解這幾種階段的含義呢？通常的維生素預(yù)混料只是達(dá)到最低滿足量，至多只達(dá)到最大生長(zhǎng)量。當(dāng)魚(yú)類(lèi)受到不良環(huán)境的刺激或遭到病原微生物的侵襲時(shí)，就會(huì)發(fā)動(dòng)免疫機(jī)能去抵抗。這樣就會(huì)消耗部分維生素用于免疫機(jī)能的反應(yīng)。造成維生素間接缺乏癥。因此，高密度養(yǎng)殖及養(yǎng)殖環(huán)境較差的池塘，對(duì)維生素的需求量會(huì)更高。如果我們將某些維生素的含量加至免疫增強(qiáng)量的范圍，則可以克服高密度養(yǎng)殖所帶來(lái)的一些對(duì)魚(yú)類(lèi)不利的因素，以保證健康養(yǎng)殖的順利進(jìn)行。但如果維生素超量使用也會(huì)造成浪費(fèi)及維生素中毒癥。

觀賞魚(yú)

　　二、維生素可能引起的病癥

　　1、vb1缺乏可導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)平衡感覺(jué)喪失，體色黑化等癥狀。

　　2、vb2缺乏時(shí)可導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)水晶體混濁和爛鰭癥的發(fā)生。有報(bào)道認(rèn)為牙鲆的白化癥與vb2的含量有關(guān)。

　　3、vb6缺乏時(shí)，可導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)發(fā)生痙攣和游泳異常等神經(jīng)性癥狀。還可導(dǎo)致脊椎彎曲。另?yè)?jù)報(bào)道，vb6和蛋白質(zhì)的平衡受到破壞時(shí)，魚(yú)類(lèi)抗病能力下降。

　　4、vc又稱(chēng)抗壞血酸，當(dāng)它缺乏時(shí)，可引起魚(yú)類(lèi)脊椎異常，出現(xiàn)脊椎彎曲癥。vc與骨膠原和性腺甾醇激素的生物合成有關(guān)，因此它對(duì)魚(yú)類(lèi)性腺發(fā)育、產(chǎn)卵和孵化率的提高，以及抑制脂肪的過(guò)氧化返應(yīng)等都具有重要作用，還有利于緩解各種應(yīng)激狀態(tài)，提高抗病力和免疫力的作用。vc與幾個(gè)質(zhì)的合成有關(guān)，vc參與甲殼類(lèi)蛋白和苯醌的交聯(lián)作用，以形成甲殼最外層的硬化層，因此對(duì)蝦在缺乏vc時(shí)會(huì)發(fā)生黑斑病及黑鰓病。如果在防治蝦類(lèi)黑鰓病時(shí)，在飼料中添加0.1%的vc，可防止病情進(jìn)行發(fā)展。

　　5、va缺乏時(shí)，出現(xiàn)典型癥狀為眼睛出血、眼球突出、鰓蓋異常。但va過(guò)剩時(shí)，亦可導(dǎo)致虹鱒、真鯛、牙鲆等的仔、稚魚(yú)出現(xiàn)骨胳等的異常癥狀。

　　6、就vd而言，因?yàn)轸~(yú)類(lèi)可通過(guò)鰓直接從水中吸收鈣，故目前研究尚欠缺。但據(jù)報(bào)道，有學(xué)者用缺乏vd的人工微粒子飼料飼養(yǎng)香魚(yú)的仔魚(yú)和稚魚(yú)，可觀察到各種各樣的畸形魚(yú)。

　　7、ve是動(dòng)物體內(nèi)主要的抗氧化劑，當(dāng)它缺乏時(shí)，可出現(xiàn)各種缺乏癥，但主要癥狀明顯，魚(yú)體脊背瘦弱。在病理上稱(chēng)之為“營(yíng)養(yǎng)性肌病癥侯群”。這是因?yàn)轸~(yú)類(lèi)攝食了含氧化脂肪的飼料，導(dǎo)致氧化脂肪中毒和ve缺乏而引起。嚴(yán)重時(shí)，還可出現(xiàn)脊椎彎曲。研究發(fā)現(xiàn)ve與魚(yú)類(lèi)的免疫應(yīng)答、應(yīng)激能力等有關(guān)。當(dāng)飼料中ve缺乏時(shí)，導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)抗病能力明顯降低。

　　8、煙酸又名尼克酸，當(dāng)飼料中缺乏時(shí)可導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)皮膚出血，死亡率增加。

　　9、泛酸亦稱(chēng)遍多酸，當(dāng)它缺乏時(shí)，可導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)鰓片出現(xiàn)棒狀化病癥。

　　維生素的獲取途徑大多是從食物中獲取，所以當(dāng)你發(fā)現(xiàn)家中的觀賞魚(yú)有缺乏維生素的情況，可以從食物方面為觀賞魚(yú)補(bǔ)充適當(dāng)?shù)木S生素，維生素過(guò)多過(guò)少的補(bǔ)充都是不利的，所以要注意量的把握。