安溪茶校教師獲全國(guó)評(píng)茶比賽一等獎(jiǎng)
近日，全國(guó)行業(yè)職業(yè)技能大賽第二屆“武夷山杯”全國(guó)評(píng)茶員職業(yè)技能競(jìng)賽總決賽在武夷山開(kāi)賽，來(lái)自廣東、上海、福建等全國(guó)15個(gè)地區(qū)的59位選手參加比賽，角逐評(píng)茶行業(yè)最高榮譽(yù)“全國(guó)技術(shù)能手”稱號(hào)。其中，安溪茶校茶葉與加工專業(yè)教師林镕釗與四名隊(duì)友，聯(lián)袂出征國(guó)賽，并榮獲職工組全能賽一等獎(jiǎng)。
“能在此次大賽獲獎(jiǎng)我們倍感榮幸。訓(xùn)練期間，不僅是我們隊(duì)員付出許多努力，全校師生也給我們?cè)S多支持。我們將以此次獲獎(jiǎng)為契機(jī)，更加努力提升自身技能，給學(xué)生帶來(lái)更好的教學(xué)方式和內(nèi)容。”林镕釗說(shuō)。
據(jù)悉，此次大賽面向職工組設(shè)置全能賽和單項(xiàng)賽，以評(píng)茶員國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)三級(jí)/高級(jí)工以上的知識(shí)和技能為要求，從茶形辨識(shí)、香味排序、品質(zhì)審定、對(duì)樣評(píng)茶、茶品設(shè)計(jì)等模塊對(duì)參賽選手的專業(yè)評(píng)茶技術(shù)進(jìn)行全方面考評(píng)。全國(guó)評(píng)茶員職業(yè)技能競(jìng)賽是評(píng)茶領(lǐng)域的全國(guó)性大賽，大賽以賽促學(xué)、以賽促訓(xùn)、以賽促評(píng)、以賽促建，有助于提高評(píng)茶員技能水平，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，營(yíng)造勞動(dòng)光榮、技能寶貴、創(chuàng)造偉大的社會(huì)風(fēng)尚。（記者 陳和俐 通訊員 林建明）
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