“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”“果中稱異品，色味世間無”……古時讓無數文人墨客贊不絕口的珍饈美饌，如今正成為造福蓬萊鎮(zhèn)鶴前村村民的特色產業(yè)。

　　近日，記者走訪鶴前村，發(fā)現村莊綠樹成蔭，參天老樹隨處可見。房前屋后隨處可見荔枝樹，虬枝崢嶸、亭亭如蓋，構成一幅旖旎的“荔林鄉(xiāng)村”美景。據了解，截至目前，該村共有“狀元紅”荔枝樹2500多株，其中樹齡300年以上的有500多株，最老的一株已經有500多年的歷史。

　　鶴前村，在鎮(zhèn)政府駐地東南2公里山坡地，共有653戶、3018人，其中，從事荔枝特色產業(yè)農戶數達201戶。近年來，該村根據獨特的自然條件，因地制宜，大力發(fā)展綠色農業(yè)、特色農業(yè)和品牌農業(yè)等產業(yè)，有效帶動農民增收致富。2023年全村生產總值1630萬元，農民人均可支配收入31387元。曾獲評“市級文明村”、省級“一村一品”專業(yè)村、“省級傳統村落”等榮譽。

　　做強荔枝產業(yè)，講好甜蜜故事。鶴前村黨總支書記劉義發(fā)介紹，近年來，村里依托清水巖風景區(qū)、清水祖師文化，通過項目拉動、產品帶動、農業(yè)合作社牽動，抓好種源培優(yōu)、品質提升、目標市場拓展等，推動全村荔枝產業(yè)高質量發(fā)展。據不完全統計，鶴前村荔枝產業(yè)總產值750萬元，每一家庭戶年均可增加1.2萬元。

　　與此同時，鶴前村積極培育龍頭專業(yè)合作社，打造“鶴前荔枝”“圣果荔枝”“古樹荔枝”等品牌，引導村民養(yǎng)殖蜜蜂，推動農產品精深加工企業(yè)落地發(fā)展，帶動村民就業(yè)，促進農業(yè)產業(yè)增收；成功舉辦兩屆“荔枝文化節(jié)”，提升荔枝知名度，為進一步發(fā)展荔枝產業(yè)奠定基礎。目前，全村共有3家專業(yè)合作社、5家荔枝專業(yè)戶、15戶養(yǎng)蜂專業(yè)戶。

　　“每逢荔枝成熟的季節(jié)，便是村里最熱鬧的光景，我們會宴請所有親朋好友回家鄉(xiāng)吃‘荔枝席’，毫不夸張地說，遇上周末，村道上車水馬龍，都是來吃鶴前荔枝的。”村民劉發(fā)說，鶴前荔枝不僅皮紅汁多、入口即化、嘴里留甘、香氣濃郁，而且可入宴、可入藥，也可釀制荔枝酒、荔枝蜜、曬制荔枝干或制成罐頭，備受青睞，主要銷往廈門、莆田等地。

　　眾所周知，荔枝有“一日色變，二日香變，三日味變，四日色香味盡去”的特點，如何延長荔枝保鮮期，成了鶴前村迫切解決的難題。劉義發(fā)告訴記者，將通過項目支持，引導安溪縣鶴紅果蔬專業(yè)合作社、安溪縣蓬萊榮歸家庭農場等加緊建設50m³保鮮冷庫，解決荔枝保鮮難題，同時解決其他農產品保鮮儲存問題，提升荔枝等農產品附加值。

　　鶴前荔枝等特色產業(yè)蓬勃發(fā)展，成為蓬萊鎮(zhèn)推動鄉(xiāng)村振興的生動注腳。蓬萊鎮(zhèn)鎮(zhèn)長蘇堅城表示，近年來，該鎮(zhèn)用心用情用力做好“土特產”文章，因地制宜念好“土”字訣，堅持以特色增優(yōu)勢、以優(yōu)勢強產業(yè)、以產業(yè)促振興，多措并舉，不斷培育發(fā)展壯大農業(yè)品牌，推動全鎮(zhèn)現代農業(yè)高質量發(fā)展。（記者 章桂林）