鐵觀音秋茶質(zhì)優(yōu)價(jià)好上市忙全國茶商涌入安溪

來源:泉州晚報(bào) 2014-10-08 09:34 http://www.sxstscl.cn/ 海峽都市報(bào)電子版

　　國慶假期，正是安溪鐵觀音秋茶采摘、上市的時(shí)節(jié)。記者走訪了安溪幾處茶山，發(fā)現(xiàn)各地呈現(xiàn)一片繁忙景象。記者了解到，今年秋茶質(zhì)量好，價(jià)格適中。

秋茶采摘進(jìn)入高峰期

　　國慶節(jié)前后，安溪秋茶就已陸續(xù)采摘。擁有廣袤茶園的茶業(yè)公司正分批采摘。

　　在長坑鄉(xiāng)杉品茶園，公司創(chuàng)始人、技術(shù)總監(jiān)、臺商蔡登山介紹說，茶園位于海拔1200米的鳳凰山，氣溫比外安溪低5℃左右，海拔差異讓這里的茶樹也具有不同的生長特點(diǎn)，杉品因地制宜安排采摘——“春遲秋早”，春茶利用高山茶生長遲緩的特點(diǎn)，比當(dāng)?shù)夭芍茣r(shí)間推遲半個(gè)月；秋茶則利用高山氣候早冷的特點(diǎn)，提前半個(gè)月采摘。

　　“今年杉品春茶就很好地避開‘五一’陰雨天氣的不利影響，而秋茶則分早秋茶和正秋茶兩批采制。”董事長袁珊珊告訴記者。杉品茶園規(guī)模3000畝，單采茶每天就需要200多名采茶工，這些勞動(dòng)力大部分來自長坑或者感德等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的茶農(nóng)，正常采制時(shí)間，工人基本請不到，因?yàn)椴柁r(nóng)自家也要采制茶葉。即便請得到，工資也高。這也是杉品在茶季分批采摘、規(guī)避用工高峰的另一原因。

　　在尚卿鄉(xiāng)黃嶺村的國心名茶基地，記者看到，在基地的茶葉初制加工廠，工人們穿著統(tǒng)一的服裝，從事曬青、搖青等工序，忙得正歡。董事長黃清平說，國心擁有上萬畝的生態(tài)茶園，國慶前幾天就已開始采摘茶葉，采摘期要持續(xù)到國慶過后。

質(zhì)量好價(jià)格適中

　　近幾日，來自全國各地的茶商涌入安溪各茶葉主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，致使產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)人流、車流量劇增。在這些人當(dāng)中，有一群人頗引人關(guān)注，他們是來自安哥拉，就讀于集美大學(xué)的24名留學(xué)生。他們在集美大學(xué)老師的帶領(lǐng)下，參觀國心茶莊園。帶隊(duì)的鐘永杰老師說，在安哥拉，大多數(shù)人喝咖啡，喝茶的人很少。“在鐵觀音上市的季節(jié)，帶他們到安溪參觀鐵觀音茶園，實(shí)地了解鐵觀音制作流程，就是希望他們能喜歡上鐵觀音，以后把鐵觀音帶回他們的國家。”

安哥拉留學(xué)生在實(shí)地了解茶葉生產(chǎn)制作流程

　　鐵觀音集中上市，價(jià)格怎么樣呢？記者從安溪眾多茶商處了解到，今年秋茶采摘期間，天氣涼爽無雨，秋茶質(zhì)量很好。安溪鐵觀音制茶工藝大師、感德老固茶葉專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陳兩固除了自己加工茶葉外，也為茶商批量代購茶葉，他說，今年秋茶的價(jià)格適中，毛茶均價(jià)一斤五六十元，質(zhì)量上乘的一斤四五百元。“大部分質(zhì)量很好的茶葉都被搶購一空，供不應(yīng)求。”不過，受全國茶市持續(xù)低迷的影響，今年鐵觀音銷售整體依然十分嚴(yán)峻。(記者謝偉端黃雯靚陳士奇通訊員徐仰望文/圖)

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