昨日,不少來(lái)泉旅游住宿的游客才踏上回家路。據(jù)了解,隨著泉州文化旅游市場(chǎng)的不斷培育,來(lái)泉州過(guò)年的游客也越來(lái)越多。業(yè)界消息稱,春節(jié)期間除了各家酒店滿客之外,近年來(lái)發(fā)展迅猛的中心市區(qū)幾十家民宿也幾乎達(dá)到百分百的入住率。“整個(gè)春節(jié)期間,泉州西街的客流量激增,很多外地游客來(lái)這里‘逛吃逛喝’。”西街蛋糕店老板林小姐說(shuō)。
客棧給游客備好年夜飯
隨著《舌尖上的中國(guó)》第三季中對(duì)包括石花膏、面線糊等泉州美食的熱播,隨著泉州文化旅游名城城市名片的成熟打造,越來(lái)越多異地游客專程前來(lái)泉州過(guò)春節(jié)。
“今年來(lái)泉州旅游的客人很多都是‘舊人’。”達(dá)真是泉州西街最早經(jīng)營(yíng)民宿的創(chuàng)業(yè)者,整個(gè)春節(jié)她都被綁在舊館驛客棧里幫客人鋪床單。9年前,泉州開(kāi)始興起民宿建設(shè),為了增加客棧的人氣,他們通過(guò)舉辦讀書(shū)會(huì)、專題音樂(lè)分享會(huì)等各種活動(dòng)與游客們建立了良性互動(dòng)。從建客棧開(kāi)始,9年來(lái),她年年給游客準(zhǔn)備免費(fèi)的年夜飯,來(lái)自五湖四海的朋友聚在一起吃團(tuán)圓飯、看春晚。“除了游客外,還有本地朋友也會(huì)來(lái)湊熱鬧。”她說(shuō),今年泉州朋友還帶了外國(guó)朋友一起來(lái)過(guò)年。據(jù)介紹,很多客人連續(xù)好幾年都來(lái)泉州玩,對(duì)泉州特別是泉州古城的熟悉程度不亞于她,“他們也會(huì)自己帶新朋友來(lái)玩,自己出去找吃的。”
“我很喜歡泉州這座城市,更喜歡這里的西街,還有西街上的美食。”來(lái)自漳州的游客小林說(shuō),他已經(jīng)來(lái)泉州度過(guò)了兩年的春節(jié),這兩年西街變化很大,更多的美食、文創(chuàng)類商店林立,逛起來(lái)更有意思,一些由老房子改造的民宿客棧也越來(lái)越多。隨著來(lái)泉州次數(shù)的增多,這里的朋友也多了起來(lái)。今年他帶著自己的老同學(xué)一起來(lái)泉州住了兩天。
據(jù)悉,今年春節(jié),除了西街人流量劇增外,附近中山路、涂門街等地商鋪的客流量也增加不少。居民王先生說(shuō),大年初三、初四幾天,外地游客在涂門街一家牛肉店門口排起了長(zhǎng)隊(duì)。
民宿與游客數(shù)量一起增長(zhǎng)
據(jù)了解,五年前,泉州中心市區(qū)的民宿客棧數(shù)量還只有個(gè)位數(shù),截至去年已經(jīng)增加至近50家。吳志超是楊桃公館民宿的經(jīng)營(yíng)者,“今年春節(jié)前一個(gè)月左右,我們這里初一至初七的房間就全被訂滿了。”他說(shuō),楊桃公館開(kāi)業(yè)一年多來(lái)積累了不少客源,不少游客已經(jīng)成為老朋友,很多人來(lái)了三四回,每次還在說(shuō)時(shí)間不夠玩。為此,今年春節(jié)前,吳志超又新開(kāi)了一間“花喜”民宿,“新民宿初一至初五也都客滿了,初六、初七入住率也有七成左右,不少客人原本只想住一兩天,后來(lái)又延長(zhǎng)了住宿時(shí)間。”
眾山小青旅社負(fù)責(zé)人洪經(jīng)緯也是較早介入民宿經(jīng)營(yíng)的泉州人。“我們當(dāng)下經(jīng)營(yíng)三家民宿,定位雖有所差異,但在春節(jié)前20天左右也全都被訂滿了。”他說(shuō),從客人來(lái)源來(lái)看,沿海城市的客人比較多,內(nèi)地游客的占比有所增加。“今年在西街上逛的外地人,較往年增加了不少”。
提及當(dāng)下民宿經(jīng)濟(jì)的繁榮,業(yè)界認(rèn)為還是應(yīng)該謹(jǐn)慎推動(dòng),不應(yīng)盲目樂(lè)觀。業(yè)界人士指出,泉州城想要留住客人不但要靠景點(diǎn)的顏值,也要靠包括民宿經(jīng)營(yíng)者、泉州本地導(dǎo)游、美食經(jīng)營(yíng)者甚至相關(guān)部門的共同努力。當(dāng)下的繁榮依然具有較明顯的季節(jié)性,想要讓泉州旅游市場(chǎng)“四季如春”,還需要三至五年的培育,從提高旅游市場(chǎng)參與者的服務(wù)質(zhì)量入手,全面提高古城的美譽(yù)度,增加古城的“悅讀感”。吳志超認(rèn)為,當(dāng)下泉州城的旅游呈現(xiàn)美食、宗教、小巷三大主線,相互之間互有交集,未來(lái)他們會(huì)以民宿為據(jù)點(diǎn),通過(guò)游客的朋友圈,逐步打出個(gè)性化泉州民宿經(jīng)濟(jì)的特色。他相信,未來(lái)幾年會(huì)是泉州民宿持續(xù)優(yōu)化發(fā)展的好時(shí)機(jī)。(記者王宇靜文/圖)