泉州4000箱果凍無生產(chǎn)日期 果凍企業(yè)稱是“半成品”
【現(xiàn)象二】
昨日產(chǎn)出“20130301”產(chǎn)品
除了檢查倉庫，檢查人員換上服裝后，進(jìn)入企業(yè)的生產(chǎn)車間進(jìn)行檢查。在生產(chǎn)車間內(nèi)，檢查人員隨機(jī)抽取正在生產(chǎn)線上的果凍產(chǎn)品，查看生產(chǎn)日期。
檢查過程中，記者看到，有一條正在灌裝的生產(chǎn)線上，產(chǎn)品的包裝上標(biāo)注的生產(chǎn)日期為“20130301”。
也就是說，昨日在這條生產(chǎn)線上產(chǎn)出的，是生產(chǎn)日期為“20130301”的產(chǎn)品。
企業(yè)：手工印制生產(chǎn)日期 跟不上機(jī)器灌裝速度
“這個灌裝批次，我們原先預(yù)計(jì)生產(chǎn)的就是2013年3月1日的產(chǎn)品。”企業(yè)工作人員解釋說，該款果凍沒辦法在線在包裝上印制生產(chǎn)日期，因此整批外包裝都是提前靠人工做好的，而真正的產(chǎn)品，到昨日才在生產(chǎn)線上生產(chǎn)出來。
“手工印制生產(chǎn)日期，跟不上機(jī)器灌裝的速度。”工作人員說，按照正常的程序，當(dāng)天生產(chǎn)的產(chǎn)品要當(dāng)天在包裝上打上生產(chǎn)日期，但是因?yàn)橛≈粕a(chǎn)日期的進(jìn)度遠(yuǎn)遠(yuǎn)滯后于生產(chǎn)速度，因此出現(xiàn)這樣的情況，“如果生產(chǎn)到晚上8點(diǎn)，那打這些生產(chǎn)日期，估計(jì)到當(dāng)天晚上12點(diǎn)還打不完。”
改進(jìn)：擬購置激光印制設(shè)備
“如果用激光打印，那就不會存在這個問題了。”企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為了解決印制生產(chǎn)日期和生產(chǎn)速度存在脫節(jié)的問題，企業(yè)擬購置激光印制設(shè)備，“已經(jīng)聯(lián)系了三家廠家，準(zhǔn)備招標(biāo)。”
工作人員稱，如果生產(chǎn)線更換上激光印制設(shè)備，不僅印制生產(chǎn)日期的速度會跟上來，而且激光印制不會存在生產(chǎn)日期被篡改的可能。（記者 林志安 石勇 實(shí)習(xí)生 陳丹鳳 文圖）
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