永春石鼓鎮(zhèn)麻筍豐收季：筍香飄出增收甜
眼下正值永春縣石鼓鎮(zhèn)麻筍豐收旺季，山間竹林里筍尖破土，加工點內(nèi)人頭攢動，呈現(xiàn)一派豐收景象。這場豐收不僅鼓了村民的“錢袋子”，更拓寬了家門口的就業(yè)渠道。
清晨，石鼓鎮(zhèn)馬峰村村民陳其增就在自家麻筍竹園忙碌起來。竹林里破土而出的麻筍長勢喜人。“今年麻筍在大暑節(jié)氣雨水充足，產(chǎn)量特別好。”陳其增邊挖筍邊說，“筍肉又白又嫩，今天早上就賣了一百多斤。”
鮮挖采的麻筍很快被運往附近加工點。在吾江村筍廠，剛運到的鮮筍堆積如山。村民王窗溪告訴記者，他種植了約300叢麻竹，去年麻筍收入約7萬元，今年已收入2萬多元。
加工車間里，三十多名工人正緊張作業(yè)。據(jù)負責人高文炎介紹，目前每天收購鮮筍40至50噸，加工成品16至17噸，主要銷往漳州制作筍罐頭，最終出口海外。
70歲的村民黃阿姨一邊剝筍一邊說，“一天工作五六個小時，能賺一百多塊錢，一個筍季下來能增收一萬多元。”在家門口就業(yè)讓她感到十分滿意。
據(jù)了解，石鼓鎮(zhèn)麻筍種植歷史悠久，目前全鎮(zhèn)種植麻竹6000畝，年產(chǎn)麻筍1萬多噸，年產(chǎn)值達200多萬元。石鼓鎮(zhèn)社會事務服務中心主任王大根表示，2023年以來，該鎮(zhèn)實施產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)麻竹產(chǎn)業(yè)基地改造項目，通過建立示范園、完善基礎設施等措施，有效促進了產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收。
從山間鮮筍到車間加工，再到村民增收，石鼓鎮(zhèn)的麻筍產(chǎn)業(yè)正成為鄉(xiāng)村振興的重要支撐。（蘇榆軸 陳小強）
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