菠蘿的最誘人吃法 菠蘿油條蝦
材料：蝦、油條、菠蘿、草莓(選放)、沙拉醬、鹽、黑胡椒粉(看自己喜歡哈)、生粉、熟白芝麻、料酒、白胡椒粉
準(zhǔn)備：
1、蝦去殼取蝦仁
2、蝦仁剁成蝦肉泥
3、放適量鹽、一點(diǎn)點(diǎn)料酒
4、黑胡椒，白胡椒
5、攪拌，朝一個(gè)方向攪拌，跟平時(shí)做餃子餡兒一樣
6、放少許生粉，繼續(xù)攪拌均勻即可
7、菠蘿切塊
8、草莓對(duì)半切
步驟：
1、油條剁成小段，中間用筷子掏空下
2、包入蝦肉餡兒
3、包好都
4、鍋中放適量油，先大火熱油，包好的油條入鍋，轉(zhuǎn)小火炸，小火讓蝦肉熟
5、蝦肉熟，再轉(zhuǎn)大火炸下，讓油條變脆(如果一次炸很多的話，可以炸好一輪之后全部入鍋復(fù)炸一次)
6、炸好的油條蝦，撈出，用紙巾吸下表面的油
7、8、菠蘿草莓油條入盆
9、澆上沙拉醬
10、撒上芝麻
11、喜歡黑胡椒的話，撒點(diǎn)黑胡椒再
12、好啦！啃吧??！
小貼士：
1、蝦的話雖然剝蝦仁不是人干的活。。。但是還是建議買新鮮的蝦自己剝，新鮮些
2、拌蝦肉的時(shí)候放點(diǎn)胡椒粉去腥
3、炸的時(shí)候火候控制好別炸焦了，小火炸保證蝦肉熟，一直大火的話，油條一下子焦了，蝦肉還沒(méi)熟
4、黑胡椒根據(jù)自己喜歡來(lái)放
責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
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