為考生備的安神菜 沙茶番茄燉牡蠣
食材：牡蠣，西紅柿
調料：沙茶醬，黑胡椒，蔥，蒜，紅椒
做法：
1、將番茄洗凈切塊
2、鍋內(nèi)倒油放入切好的蔥蒜椒爆香
3、將清洗干凈的牡蠣放入鍋內(nèi)翻炒
4、倒入切塊的番茄繼續(xù)翻炒
5、番茄炒軟后加一碗水到鍋里，放入一勺沙茶醬
6、蓋上蓋子煮至湯汁變濃，加入少許鹽和胡椒粉即可出鍋
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