怕長胖女生最愛低熱量：魔芋結(jié)瘦身魚湯
用料：魔芋結(jié)、紅斑魚、蘑菇、西紅柿、5個蒜頭、姜片3片、蔥花少許、高湯或水適量
做法：
1、將紅斑魚洗凈瀝干，蘑菇洗凈切片，西紅柿切小塊，蒜頭，姜切片。
2、鍋中坐油見熱，將姜片爆香，放入魚小火煎兩面金黃，裝入做湯的容器。
3、姜蒜片爆香，
4、放入草菇片炒勻。
5、倒入裝魚的容器里面，
6、倒上適量沒過魚的高湯，沒有高湯放入水也可以。
7、8、依次再放入西紅柿，魔芋結(jié)。
9、將容器在微波爐里蓋上蓋子，高火8分鐘。取出后加鹽，香油蔥花即可。
小貼士：
1、請使用微波爐專用容器。
2、微波爐取放時，小小燙手?？墒褂酶魺崾痔?，或者帶隔熱手柄的容器。
3、魚在煎之前如果用鹽稍稍抹下身子，煎起來也不容易粘鍋。
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