制作發(fā)面食品的五個必勝要點(diǎn)：全手工豆沙包
原料：面粉、雞蛋、糖、酵母、串豆
做法：
1、串豆洗凈，用冷水浸泡半天；
2、再次沖洗干凈，添加沒過的水，大火煮開，轉(zhuǎn)中火煮至豆子綿軟；
3、添加適量白糖，把煮好的豆子搗爛；
4、起油鍋，中火翻炒豆沙至軟硬適度；
5、炒好的豆沙涼透，攥成圓球狀待用；
6、酵母用溫水稀釋，靜置三分鐘；
7、打入雞蛋，攪勻；
8、添加面粉，一邊添加，一邊用筷子攪成濕面絮；
9、揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜；
10、餳發(fā)至2倍大小，取出揉勻排氣；
11、分割成等大的面劑，搟成厚包子皮；
12、包入團(tuán)好的豆沙餡，收口捏緊，向下；
13、包好的豆沙包，蓋上濕布，二次餳發(fā)至蓬松輕盈狀；
14、墊上玉米皮，入鍋大火蒸制，上汽后繼續(xù)蒸12分鐘關(guān)火，虛蒸5分鐘開鍋。
責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
- 相關(guān)閱讀:
-
小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進(jìn)入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06小暑是哪一天 2018小暑節(jié)氣是幾月幾日具體幾點(diǎn)幾分2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 國家綜合立體交通網(wǎng)主骨架建成率約90%
2025-06-17 11:57 - 伊朗發(fā)動新一輪導(dǎo)彈打擊 以伊?xí)萑搿伴L期全面戰(zhàn)爭”
2025-06-17 11:52 - 我國十余年間完成沙化土地治理3.65億畝
2025-06-17 11:44 - 用戶規(guī)模達(dá)5.75億、年?duì)I收規(guī)模約440億 網(wǎng)絡(luò)文學(xué)藍(lán)皮書
2025-06-17 11:32 - 民調(diào)：李在明執(zhí)政首周支持率為58.6%
2025-06-17 11:32 - 國際原子能機(jī)構(gòu)就以色列襲擊伊朗核設(shè)施問題舉行特別會
2025-06-17 11:28 - 特朗普將提前結(jié)束七國集團(tuán)峰會行程
2025-06-17 11:08
- 國家綜合立體交通網(wǎng)主骨架建成率約90%
- 猜你喜歡:
-
七夕單身一個人過節(jié)專屬文案 2022單身七夕文案搞笑句子2022-08-03
-
評論(制作發(fā)面食品的五個必勝要點(diǎn)：全手工豆沙包)