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      土豆仔燒脊骨-排骨花樣吃法

      來源:海峽都市報(bào)閩南版 2011-08-26 15:35 http://www.sxstscl.cn/

      土豆仔燒脊骨(土豆越小越好吃)

        我買的土豆,差點(diǎn)沒讓太后給扔出去,太后說,果然是什么樣的人買什么樣的東西,這土豆和你一樣,沒出息!??!我怒了~~~~土豆越小越好吃懂么。。。。。。。。。。。。

      原料:

        土豆仔、脊骨、蔥姜、八角、老抽、白酒、糖、鹽等。

      做法:

        1、土豆仔清洗干凈,刮皮備用(刮這個(gè)皮確實(shí)讓我崩潰?。E殴窃陂_水里焯一下,去除血沫和雜質(zhì)。

        2、電飯鍋里放適量熱水,下排骨進(jìn)去燉煮,加入一個(gè)八角、蔥姜,適量白酒。等到排骨燉到七八成熟,加入適量老抽和鹽,再加入少許糖,放入土豆一起燒。等到湯汁收干,土豆燉爛即可。

        我上輩子是啥變的,比起肋骨來,我更喜歡脊骨和尾骨,可以啃~~~~~~~~

        小土豆真的很好吃,雖然樣子不受看。太后和我買土豆的區(qū)別,太后買的土豆一個(gè)在一斤左右,我買的土豆一斤能稱近30個(gè)。

      責(zé)任編輯:hdwmn_lw
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