薌江酒店的春夏養(yǎng)生佳肴
?。猛跖铺┦娇о?/p>
主料：大青蟹
輔料：洋蔥、青椒、紅椒、香芹、咖喱醬
制作：將蟹洗干凈、分塊。在每個蟹塊上分別沾上蛋清和生粉。接著，將鍋燒熱，放油，待六七成熱時放入蟹塊油炸。油炸時記得要多放點油，最好能沒過蟹塊，并不時用鏟子攪拌，以防粘鍋。最后用中火炸2分鐘后(看蟹塊的大小來定)，等螃蟹塊變成金黃色，就可以撈起來了。
口感：蟹肉非常入味，因為各種調(diào)料的精華都被它吸收了，咸甜之中還彌漫著淡淡的酒香味，似“酒蟹”又更勝一籌。又因為咖喱醬的搭配，讓蟹的成色顯得更鮮，看著也美味，嘗上一口，與蟹肉完美融合，贊！
營養(yǎng)：咖喱的主要成分是姜黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增進食欲；螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素，對身體有很好的滋補作用。
千禧大酒樓菜肴品鑒會今舉行
?。丛拢保慈障挛?點，千禧大酒樓將舉辦第四屆菜肴品鑒會，屆時將有許多新菜肴在青島美食廣場隆重登場。據(jù)了解，新菜品種高達40種。
千禧大酒樓的行政總廚陳偉杰介紹，此次品鑒會是為進一步提高餐飲服務水平，全面提升“千禧”形象，更好地為廣大食客服務。
?。ū揪W(wǎng)記者 林藝芬 責任編輯：吳國勇）
責任編輯：鐵板燒
- 相關閱讀:
-
非遺進校園：3年內(nèi)1.8萬人次參與研培班2018-06-27中國傳統(tǒng)戲曲創(chuàng)新傳承 培育新時代戲曲之花2018-06-27土星合月最佳觀賞時間是幾點：6月28日12時 觀測地點怎么選2018-06-27
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 中央和國家機關新任部門黨組（黨委）領導班子成員培訓
2025-06-07 09:07 - 韓國總統(tǒng)李在明與美國總統(tǒng)特朗普通話
2025-06-07 09:05 - 特朗普與馬斯克“口水戰(zhàn)”持續(xù)升級
2025-06-07 09:05 - 國務院國資委印發(fā)《中央企業(yè)發(fā)展規(guī)劃管理辦法》
2025-06-07 09:02 - 歐盟結束對烏克蘭農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易優(yōu)惠政策
2025-06-07 09:02 - ?？谑屑o委監(jiān)委通報四起違反中央八項規(guī)定精神典型問題
2025-06-07 09:02 - 中國代表：敦促敘臨時當局履行反恐義務
2025-06-06 16:29
- 中央和國家機關新任部門黨組（黨委）領導班子成員培訓
- 猜你喜歡:
-
2022臘八節(jié)早安祝福語說說句子 臘八暖心朋友圈文案語錄2022-12-302023年霜降是什么時候幾月幾日 霜降飲食養(yǎng)生食物推薦2023-10-232023祝兔年快樂的朋友圈祝福語句子 兔年大吉暖心祝福說說2023-01-18
-
評論(薌江酒店的春夏養(yǎng)生佳肴)