美味粥開(kāi)啟夏日美好生活 漳州食客口福滿滿
閩南網(wǎng)7月24日訊 炎炎三伏天，對(duì)于不少市民來(lái)說(shuō)，餐桌上的諸多美味遠(yuǎn)不如一碗清粥、一碟小菜來(lái)得享受開(kāi)胃。
在漳州，尤其是夏天，不少人一天當(dāng)中有兩餐是粥。對(duì)于一天當(dāng)中奔走各處流了不少汗，抑或一天閑坐辦公室的市民來(lái)說(shuō)，晚餐食粥，前者食粥補(bǔ)充回水分，后者則可避免食欲不振，有開(kāi)胃之效。
不過(guò)夏日里，進(jìn)廚房也是件熬人的事。所以，瞅準(zhǔn)這一商機(jī)，在漳州的大街小巷中，粥類美食也跟著遍布。爽口黏稠的清粥，養(yǎng)生美味的砂鍋粥，還有過(guò)一把鮮癮的魚粥等，或大或小，或老字號(hào)或新加盟的粥鋪均有不少，漳州食客真是口福滿滿。（海都記者 林藝芬）
清粥小菜開(kāi)啟美胃餐
地瓜、紅米粥吃出家味道
地瓜粥
晨時(shí)一碗清粥，一疊小菜，一顆咸蛋，肉食主義者再來(lái)片炸肉或筍炒肉等，美麗的早晨在清新的粥味中開(kāi)啟，美味的早餐也讓身體變得更健康。在漳州大同路，有一家“醬菜園”，早餐都有美味的清粥等著您，還有不少自制小菜以及現(xiàn)炒時(shí)令鮮蔬，5元~10元左右，就能讓自己的胃暖暖飽飽的。在建設(shè)路，也有一家粥館，除了清白粥外，還有紅米粥，配菜類則有海魚、肉、青菜、蛋等，10元以內(nèi)也能飽腹一餐。
如果這兩家還過(guò)不夠嘴癮，那么位于鐘法路的仲食粥館，中晚餐可考慮一去。干飯、白粥、地瓜粥這三樣，如果去得早，都有的選，想要嘗嘗地瓜甜味的食客可以前往，這邊的配菜也不少，現(xiàn)炒的時(shí)蔬，還有鹵肉、鹵蛋、鹵豆腐等鹵制品，更有清涼燉湯。
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