讓挑食的孩子愛上吃蔬菜 雜蔬丸子
材料：土豆300克、玉米粒100克、紅蘿卜50克、香菇30克、芹菜10克
調(diào)料：細(xì)食鹽1/2小匙、糖1/2小匙、家樂牌雞粉1/2小匙、家樂牌玉米淀粉50克
制作過程：
1、將芹菜剁成未。
2、將紅蘿卜、泡軟的香菇切成小丁。
3、土豆去皮洗凈切成簿片，放微波爐內(nèi)高火叮熟，取出用湯匙按壓成泥。
4、加入玉米淀粉，用手揉成泥狀。
5、加入1/2小匙鹽和1/2小匙糖。
6、加入1/2小匙家樂雞粉，混合均勻。
7、加入紅蘿卜、香菇丁、芹菜未。
8、拌勻成面團(tuán)。
9、取1小塊面團(tuán)，用手揉圓。
10、外層沾裹上玉米粒。
11、依次將所有小丸子做好，擺在盤內(nèi)。
12、蒸鍋內(nèi)加水，將小丸子放蒸鍋內(nèi)，開大火蒸15分鐘左右即可。
做出美味蔬菜丸子的關(guān)鍵4點(diǎn)：
1、因?yàn)槭卟藳]有黏性，所以用土豆來(lái)一起混合，即有營(yíng)養(yǎng)又可以讓丸子成形。
2、加入玉米米淀粉，是為了使丸子的口感較有彈性，使蒸出來(lái)的丸子晶瑩剔透，玉米淀粉的量可以自已調(diào)節(jié)，如果喜歡吃脆口感的，就多加些玉米淀粉，反之則可以少加。
3、可以加入任何的蔬菜，不過比例上要注意，如果蔬菜太多，口感就會(huì)較粗。
4、丸子的大小按個(gè)人所需，你也可以做成一口一個(gè)的小丸子，蒸制的時(shí)間稍為縮短即可。
責(zé)任編輯：hdwmn_ctt
- 相關(guān)閱讀:
-
小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進(jìn)入伏天氣候2018-07-062018國(guó)際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 如何健康過夏？國(guó)家衛(wèi)生健康委提供指引
2025-07-05 11:58 - 特朗普簽署“大而美”稅收和支出法案
2025-07-05 11:58 - 民調(diào)：韓國(guó)總統(tǒng)李在明執(zhí)政首月支持率為65%
2025-07-05 11:58 - 智能電冰箱國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂發(fā)布 12月1日正式實(shí)施
2025-07-04 17:45 - 生酮飲食可以快速降體重？專家：不推薦普通人群使用
2025-07-04 17:43 - 檢察機(jī)關(guān)依法分別對(duì)牛弩韜、曹雄泰、杜平太、陳大雄決
2025-07-04 17:13 - 輕食沙拉成新寵 專家：建議每周作為午餐不超過3次
2025-07-04 17:13
- 如何健康過夏？國(guó)家衛(wèi)生健康委提供指引
- 猜你喜歡:
-
評(píng)論(讓挑食的孩子愛上吃蔬菜 雜蔬丸子)