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原料：鮮蝦、韓國(guó)泡菜、料酒、胡椒粉、鹽、蒜、小蔥。 做法： 1、蝦去頭剝殼開(kāi)背，去掉沙線(xiàn)沖洗干凈，加鹽，胡椒粉和少許料酒稍腌。 2、韓國(guó)泡菜切...

原料： 主料：意大利面1把、里幾肉1小塊、蕃茄2個(gè)、洋蔥半個(gè)、白蘑菇5個(gè)、馬蘇里拉奶酪小半塊、蒜1瓣、羅勒葉幾片（沒(méi)有可以不放） 調(diào)料：鹽、黑胡椒?...

材料：豬瘦肉、冬筍、黑木耳、胡蘿卜 配料：蔥、蒜、姜、自制剁椒、鹽、白糖、醋、生抽、肉湯（或水）、淀粉 做法： 1、準(zhǔn)備材料。 2、將將泡...

材料：鵪鶉蛋、青紅椒各1個(gè)、黑木耳 調(diào)料：蔥花、姜末、蒜末、郫縣豆瓣醬、醋1匙、醬油、植物油、料酒、糖、水淀粉、高湯、鹽、雞精 做法： 1、準(zhǔn)...

原料：長(zhǎng)茄子一條、生姜3克、大蒜10克、小蔥末適量、豬肉末30克、油適量、陴縣豆瓣1勺、剁椒醬1勺、鹽1小勺、雞精半小勺、胡椒適量、糖1小勺、醋15克、老抽1小勺...

原料：雞脯肉100克、水發(fā)香菇100克、青豆100克、紅辣椒一個(gè)、鹽、雞精、胡椒粉、植物油、料酒、生粉、老抽、生抽、醋、白糖、番茄醬各適量 做法： 1.雞...

原料：金錢(qián)牛腱一只、老南瓜四分之一個(gè)。 輔料：韭菜15克、香蔥20克、姜片、八角一個(gè)、冰糖兩小塊、青紅小米辣6個(gè)。 調(diào)料： 六月鮮醬油、李錦記鹵水汁...

原料： 主料：牛肉150g、藜麥80g 配料：香芹1根、胡蘿卜1根、洋蔥1/4個(gè) 調(diào)料：鹽少許、黑胡椒適量、牛肉粉適量 準(zhǔn)備：洋蔥、香芹分別切丁，胡...

用料：牛腩500克 大土豆1個(gè) 胡蘿卜1個(gè) 紅彩椒1個(gè) 洋蔥半個(gè) 食用油適量 調(diào)料：大喜大黃金咖喱1盒  椰漿200毫升 蔥段適量 八角和花椒適量 做法： ?...

原料：蓮藕400克、色拉油600克、鹽半小勺、糖10克、醋20克、番茄沙司醬20克、胡椒粉適量、熟白芝麻適量 做法： 1.蓮藕一節(jié)去皮洗凈； 2.切成一寸長(zhǎng)...

材料： 主料：小米1杯+黃豆一撮 輔料：花生米一小把，大豇豆一小把，豆腐干兩片，菠菜一小把，粉條一小把 調(diào)料：蔥，姜，鹽，五香粉，胡椒粉，花...

原料： 面皮：普通面粉200克，熱水（約80攝氏度）適量，冷水少許； 蔥油酥：低筋面粉25克，油50毫升；蔥花、鹽各適量。 做法：

原料：北極蝦、江浙大紅醋、蜂蜜、鹽。 做法： 1、白蘿卜洗凈，把蘿卜皮削成厚片。 2、攤開(kāi)，放陰涼通風(fēng)處晾曬半天，讓蘿卜皮四周都稍有些打焉。 ?...

原料：雞爪6個(gè)，山楂10來(lái)顆 調(diào)料：大料1個(gè)，桂皮1小塊，姜2片，蔥﹑醬油﹑料酒﹑鹽各適量 做法： 1.雞爪徹底沖洗干凈，去掉指甲。 2.水開(kāi)后放...

原料：一塊五花肉（小五花最佳）、青尖椒、紅尖椒、豆豉（干豆豉也可以） 做法： 1.青尖椒切細(xì)段 2.紅尖椒切細(xì)段 3.五花肉切薄片 4.肉片...

食材明細(xì)：白玉菇1盒、蟹味菇1盒、刀豆、胡蘿卜、蔥、姜、小紅尖椒、生抽、鹽 、白糖、雞精、香油 做法： 1材料準(zhǔn)備； 2蟹味菇和白玉菇去根后洗凈...

原料：雞中翅十個(gè)、干香菇十朵、料酒一湯匙、蠔油兩湯匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、冰糖三小顆、蔥姜適量。 做法： 1、干香菇提前用溫水泡軟洗凈，姜切...

材料：嫩母雞一只（約800克） 調(diào)料：青紅辣椒、干紅辣椒、花椒、蔥姜蒜、料酒、醋、糖、雞精、油、水淀粉、香油、辣椒油。 做法： 1、準(zhǔn)備材料。 ?...