細(xì)數(shù)林芝美食西藏林芝美食推薦

來(lái)源:中國(guó)西藏網(wǎng) 2016-08-09 15:20 http://www.sxstscl.cn/ 海峽都市報(bào)電子版

　　林芝地區(qū)不但景色宜人，而且這里的美食也是非常讓人嘴饞，現(xiàn)在我就為大家推薦幾種林芝的美食，等等，擦擦口水先。

西藏旅游美食攻略推薦》》

林芝美食之石鍋雞

　　許多人可能沒(méi)吃過(guò)石鍋雞，但許多人一定聽(tīng)過(guò)石鍋雞，因?yàn)榱种サ氖侂u太有名了，來(lái)林芝游玩千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)的美食。石鍋雞的做法非常講究，首先把手掌參浸泡幾個(gè)小時(shí)，然后把手掌參和當(dāng)?shù)仉u肉在高壓鍋壓半個(gè)小時(shí)左右，最后跟當(dāng)歸、大棗、蘑菇、黨參等所有調(diào)料放入石鍋中用溫火細(xì)熬一個(gè)小時(shí)以上，出鍋后撒上香蔥沫、香菜，美味的石鍋雞就這樣誕生了。八一鎮(zhèn)跟魯朗鎮(zhèn)都是吃石鍋雞的好去處，二三百元一大鍋，聽(tīng)聞魯朗的石鍋雞味道更地道。

林芝美食之藏香豬

　　一說(shuō)到藏香豬，我的口水馬上流出來(lái)了。藏香豬小巧而又可愛(ài)，又名“人參豬”，成年豬的平均體重不超過(guò)50公斤。放養(yǎng)在野外，常年吃野生植物和藏藥材，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，肉質(zhì)香鮮，不肥不膩，是一種純天然的綠色食品。現(xiàn)在藏香豬的價(jià)格大約四五十元一斤，在林芝大多數(shù)飯店都有藏香豬這“招牌菜”，你也可以去林芝的當(dāng)?shù)厝思也湟活D飯，一般他們都會(huì)拿出他們自家臘干的藏香豬肉款待你們的，我吃過(guò)一次，現(xiàn)在還回味無(wú)窮。

林芝美食之巴河魚(yú)

　　巴河魚(yú)是林芝地區(qū)久負(fù)盛名的美食。巴河魚(yú)屬于高山冷水魚(yú)種，肉質(zhì)鮮嫩，湯鮮味美，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。巴河魚(yú)主要產(chǎn)至巴松錯(cuò)跟尼洋河，在巴松錯(cuò)景區(qū)和從巴松錯(cuò)到八一鎮(zhèn)的路上的一些飯店里都可以吃到巴河魚(yú)，巴河魚(yú)的做法講究且多樣，可以根據(jù)自己的口味來(lái)點(diǎn)單。點(diǎn)單前記得問(wèn)清楚價(jià)格，有些飯店要價(jià)比較離譜。切記不要在西藏私自捕魚(yú)，以免引起不必要的糾紛，有些地方是不吃魚(yú)且禁止捕魚(yú)的。

林芝美食之松茸

　　菌類中的山珍，每年春天的時(shí)候，林芝地區(qū)就有大片的松茸冒出來(lái)。松茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，含有蛋白質(zhì)、人體所需的多種氨基酸，對(duì)身體一些疾病的調(diào)理都有藥物價(jià)值，真可謂是補(bǔ)品美食。大家常用松茸來(lái)煲湯，味道鮮美。

　　林芝美食眾多，我是數(shù)腳丫子都數(shù)不過(guò)啊，忘了告訴大家，林芝的水果也是非常香甜的。人杰地靈的林芝啊，你不但景色美，連吃的都還那么美味，我拿什么去愛(ài)你呢。