小滿吃什么養(yǎng)生食物好 小滿忌吃注意事項(xiàng)有哪些

　　小滿，夏季的第二個(gè)節(jié)氣，每年5月20-22日之間，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)60°時(shí)開始。很多的人都在重視養(yǎng)生的問題，你知道小滿吃什么食物比較好嗎？一起來(lái)看一下吧。

　　小滿吃什么養(yǎng)生

　　小滿這個(gè)節(jié)氣，養(yǎng)生上面可以食用赤小豆、綠豆、絲瓜、黃瓜、黃花菜、水芹、黑木耳、藕、胡蘿卜、西紅柿、西瓜、山藥、蛇肉、鯽魚、草魚、鴨肉等。

　　小滿節(jié)氣忌食高粱厚味，甘肥滋膩，生濕助濕的食物，動(dòng)物脂肪、海腥魚類、性屬溫?zé)嶂鹬芳坝图逖局铮缟[、生蒜、生姜、芥末、茄子、蘑菇、海魚、蝦、蟹各種海鮮發(fā)物、牛、羊、狗肉等。小滿節(jié)氣的湯品也十分重要，宜綠豆芽蛤蜊湯、苦瓜木棉花牛肉湯、淮山赤小豆節(jié)瓜豬月展湯、薺菜生姜魚頭湯、胡椒粒老雞豬肚湯、西洋參紅棗生魚湯，千斤拔雞腳湯等，這些湯品具清熱、養(yǎng)陰、祛濕、暖胃、溫補(bǔ)等功效。

　　1.綠豆湯：

　　綠豆湯有清暑解渴、利水消腫、清熱解毒之作用。

　　2.雪梨瘦肉湯：

　　雪梨能清熱降火，雪梨湯可治臊久咳和熱性哮喘。

　　3.綠豆老鴨湯：

　　清熱氣、解濕毒，對(duì)面疤和水痘亦有療效。

　　4.銀耳蓮子湯：

　　可滋陰養(yǎng)神，清熱祛暑。對(duì)夏日煩熱失眠療效非常好哦。

　　5.絲瓜瘦肉湯：

　　滋補(bǔ)養(yǎng)顏的好湯，熱量很低，清熱利腸，解暑除煩，止咳化痰。

　　6.紫菜湯：

　　具有消暑熱，清心火的功效，還可以調(diào)節(jié)身體的酸堿平衡。

　　小滿忌吃什么

　　小滿是夏季的第二個(gè)節(jié)氣，應(yīng)避免過(guò)量進(jìn)食生冷食物，同時(shí)小滿時(shí)節(jié)雨水較多，讓人感覺很潮濕，尤其是南方，所以吃些能夠祛濕的食物比較好。

　　常用的祛濕食材有：薏米，小赤豆，雞腳，南瓜，扁豆等等，做法多為煲湯及熬制水粥類。如扁豆薏仁雞腳湯、沙葛豬骨湯、炒薏米水等等。

　　濕氣是一種中醫(yī)概念，在致病的風(fēng)、寒、暑、濕、燥、火這“六淫邪氣” 中，中醫(yī)最怕濕邪。濕是最容易滲透的。濕邪從來(lái)不孤軍奮戰(zhàn)，總是要與別的邪氣狼狽為奸。濕氣遇寒則成為寒濕，這就好比冬天的時(shí)候，如果氣候干燥，不管怎么冷，人都還是能接受的，但如果濕氣重，人就很難受了。

　　南方的冬天比北方的冬天更令人難受，就是因?yàn)槟戏綕駳獗容^重，寒濕襲人。濕氣遇熱則成為濕熱熱，這就好比夏天的桑拿天，又熱又濕，讓人喘不過(guò)氣來(lái)，明顯不如烈日當(dāng)空、氣候干燥的時(shí)候來(lái)得痛快。濕氣遇風(fēng)則成為風(fēng)濕，驅(qū)風(fēng)很容易，但一旦成了風(fēng)濕，就往往是慢性疾病，一時(shí)半會(huì)兒治不好了。