機器人“大廚”入職廈理工 1分鐘削4碗刀削面(圖)

來源:海西晨報 2012-09-26 07:45 http://www.sxstscl.cn/ 海峽都市報電子版

機器人刀削面吸引了不少同學。
機器人刀削面吸引了不少同學。

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　　據(jù)海西晨報報道告訴大家一個“不幸”的消息，機器人入侵職場，連刀削面都會了！昨天，記者在廈門理工學院東區(qū)學生公寓食堂看見一位特別酷的“師傅”，一分鐘能削4碗面，想削多久就削多久，不要工資，不喊累，關鍵是人家削的面還挺好吃。

　　它是外號“奧特曼”的機器人，面攤老板鄭師傅剛花1萬多元從北京買來的。只見它“穿著”不銹鋼外殼，約1.2米高，安置在50厘米高的鐵架子上。左臂可以卡住一塊砧板，并讓面團左右平移。右臂上裝著刀片，來回擺動。它用左臂把面團向刀片劃過的位置推送，刀片劃到面團，一片面葉子就順勢飛出，落進半米外的鍋里。

　　“奧特曼”一分鐘可削4碗面，一天工作10多小時，只要3度電，可謂能干又吃得少。“開張才兩天，多虧有了它，不然實在忙不過來。”鄭師傅顯然對這位“員工”特別滿意，他還算了一筆賬，雇請一位削面師傅每月至少得花2000元工資，一年下來，都能買兩臺“奧特曼”了。

　　當然，最關鍵的問題是“奧特曼”削的面好吃嗎？“削得很薄、很Q，粗細均勻，而且少了人工環(huán)節(jié)，比較衛(wèi)生?！睌?shù)理系大三學生司可凡告訴記者，機器人的手藝不賴，而且分量挺足。據(jù)說，它還可根據(jù)食客需求，選擇不同寬度和厚度的刀柄削面。

　　不過，來自山西的劉靖同學則顯得有點失望，她認為，味道沒法跟老家比，手工面有歷史積淀，精髓是機器人學不到的。這句話不知會不會傷了風光無限的“奧特曼”，倒是著實安慰了小劉等削面師傅。小劉在后埔開了一家面館，他本身就是山西人，從小削了一手好面，“在熱鍋前揮刀飛面，聽著食客的嘖嘖稱贊，這就是我的日常生活”。小劉說，他對自己的手藝一向自信，哪曾想到輸給了一個機器人！“憋屈！” （記者陳巧恩通訊員唐紅波實習生林小強）

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