趙薇《中餐廳》談“經(jīng)營(yíng)”理念 被贊認(rèn)真有原則
趙薇表述經(jīng)營(yíng)理念 被贊認(rèn)真堅(jiān)守有原則
由于是多年的朋友，趙薇與黃曉明兩人在節(jié)目中均很放松，“互懟”起來(lái)也是毫不留情?；谶@種相互吐槽，節(jié)目剛開播網(wǎng)上便有傳言說(shuō)二人關(guān)系不合甚至翻臉。隨著節(jié)目的播出，大家發(fā)現(xiàn)這種所謂的“矛盾”其實(shí)是因?yàn)槎瞬煌慕?jīng)營(yíng)理念，在幾人一起創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中是在所難免的。比起矛盾，這更像是合伙人之間的相互磨合。
在本期節(jié)目中，趙薇便道出了自己會(huì)因?yàn)榻祪r(jià)和打折而與朋友黃曉明有些口角的原因。“我覺得每個(gè)人都會(huì)有這種心理，我要得到一種公平。我付出的我希望有平等的回報(bào)”她希望能在20天的拍攝期里不僅能還掉攝制組給的本，還能實(shí)現(xiàn)盈利。“還了本金以后，我們掙得每一分錢都是我們的勞動(dòng)價(jià)值和我們的價(jià)值體現(xiàn)，否則我們就沒有價(jià)值了，而且對(duì)不起自己的勞動(dòng)。”對(duì)于餐廳，趙薇也有很清晰的定位，“我們就是個(gè)無(wú)本餐廳，其實(shí)是不能跟那些投了大量本的餐廳相類比的”“你完全不算燒菜的人的勞動(dòng)所得，我們花出去的時(shí)間成本，這些無(wú)形的付出。”“如果只是維持，我們的勞動(dòng)費(fèi)是貼進(jìn)去的，那就是個(gè)賠錢的餐廳。”
作為店長(zhǎng)，趙薇該堅(jiān)守的絕不含糊，也會(huì)照顧到成員的情緒，事后去緩和氣氛和安撫人心。不少觀眾贊其情商高，“趙薇挺真實(shí)的，看得出來(lái)她來(lái)上這個(gè)節(jié)目不是來(lái)作秀的，而是真的以一個(gè)創(chuàng)業(yè)者的心理來(lái)參與的。”。在《中餐廳》中的她正如她自己所說(shuō)“像一個(gè)創(chuàng)業(yè)者一樣，對(duì)得起消費(fèi)者也對(duì)得起自己的付出”。一場(chǎng)促膝長(zhǎng)談之后，趙店長(zhǎng)能否將大家凝聚起來(lái)，帶領(lǐng)四位成員實(shí)現(xiàn)自己十天賺5萬(wàn)泰銖的目標(biāo)呢？我們拭目以待。
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