亚洲人在线成视频,青青久热免费精品视频,亚洲se福利视频,日本免费一级高清婬日本片

  • <small id="ixyfc"><dfn id="ixyfc"></dfn></small>
      <td id="ixyfc"></td>
      注冊
      閩南網(wǎng) > 專題 > 專題資訊 > 正文

      喝牛奶有害健康?“牛奶有害論”始末

      39a443de-757c-4fe7-bc9b-660e05c3c6a5

      臺灣博士宣稱牛奶會致癌 美國營養(yǎng)專家觀點被誤讀 新聞媒體放大反傳統(tǒng)說法

      調(diào)查起因

        2007年3月23日,衛(wèi)生部網(wǎng)站全文刊登了國內(nèi)15位權(quán)威專家聯(lián)名撰寫的署名文章《健康宣教應(yīng)當尊重科學與事實——駁斥“牛奶有害論”》。

        5月14日,中國營養(yǎng)學會在北京召開飲奶與人體營養(yǎng)與健康學術(shù)研討,會議的主旨仍然是討論喝牛奶究竟對國人是否有害?

        5月31日,世界牛奶日前一天,《人民日報》以“科學飲奶一生健康”為題整版刊發(fā)多位專家論證飲用牛奶對健康有益的文章……

        一場關(guān)于牛奶與人體健康的大規(guī)模討論突然展示在公眾面前。一直被人們視為健康食品的牛奶何以會引發(fā)如此聲勢浩大的爭論?

      可樂沖廁牛奶有害 “地瓜王子”語出驚人

        2007年3月1日,廣州奶業(yè)協(xié)會副理事長王丁棉發(fā)表在中國奶業(yè)協(xié)會官方網(wǎng)站上的文章《政府該對林光常的牛奶有害散播論管一管了》,將矛頭直指一個叫林光常的臺灣人。

        協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科副主任于康也認為,國內(nèi)目前流傳的“牛奶有害論”大多同林光常和他的暢銷書《無毒一身輕》有關(guān)。

        早在2003年,自稱醫(yī)學博士的林光常就開始在中國內(nèi)地宣傳他的健康膳食理念。林極力推崇地瓜(紅薯)作為首選抗癌食品,自稱“地瓜王子”,其講演所及之處紅薯必然身價倍增。而林在內(nèi)地的走紅則得益于湖南的一檔高收視率娛樂脫口秀節(jié)目《越策越開心》。

        “水不可煮沸飲”、“可樂是沖廁所的”、“抗癌食品第一名是熟紅薯,第二名是生紅薯”……林光常與眾不同的健康概念廣為流傳。

        而在林的眾多理論當中,“牛奶有害人體健康”無疑是最重磅的一顆炸彈?!芭D淌亲钔暾氖称贰獙ε6浴?。長久以來,人們心目中的營養(yǎng)飲品在林光常的健康概念中赫然成了癌癥幫兇。于是,在紅薯價格打滾上漲的同時,牛奶銷量就下來了。

        從林光常走紅開始,反對的聲音從來沒有停止過。首先遭到質(zhì)疑的是他的學歷。投身營養(yǎng)事業(yè)之前,林光常的事業(yè)是推銷家用電器;而授予林光常博士學位的美國環(huán)球大學(American Global University)在權(quán)威的全美大學排名系統(tǒng)中不見蹤影,卻在維基百科里被人指為“野雞大學”。

        此外,林的營養(yǎng)理論也不斷遭遇國內(nèi)營養(yǎng)學、醫(yī)學專家的反對。對此,林光常表示自己的理論都是有科學依據(jù)的,其中“牛奶致癌”的觀點來自美國營養(yǎng)學家坎貝爾的《中國健康調(diào)查報告》。

      公眾熱衷健康話題媒體熱炒顛覆傳統(tǒng)

        那么,為什么“牛奶有害”的觀點能夠迅速在國內(nèi)走紅呢?

        “大眾對營養(yǎng)知識的渴求程度常常令我驚訝?!笨藏悹栐凇吨袊】嫡{(diào)查報告》的導言中如是說。2006年,韓劇《大長今》在湖南衛(wèi)視熱播,不少觀眾正是被劇中的養(yǎng)生料理所吸引,這也是湖南臺后來請林光常做節(jié)目的原因之一。

        為了迎合人們的需求,媒體也把越來越多的注意力放在營養(yǎng)健康的話題上。實際上,“牛奶有害論”的快速流傳,媒體也“功不可沒”。2005年11月,一份廣州報紙就曾用大版面刊登了林光常的文章,宣稱“牛奶不是給人喝的”。

        “是媒體把它放大了”,協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科副主任于康接受記者采訪時說,“一些反傳統(tǒng)的、顛覆性的觀點更容易受人注意?!?

        對于層出不窮的各種研究成果媒體在發(fā)布時應(yīng)當如何處理?陳君石院士給出了“唯一正確的方法”:請教專家,請教權(quán)威的專家,由專家來解讀。

        盡管牛奶與人體健康的話題仍有爭議,但國內(nèi)奶業(yè)協(xié)會和乳業(yè)企業(yè)的行動卻高度一致。2007年4月中旬,在各省市奶協(xié)理事長、秘書長及部分乳企負責人聯(lián)席會議上,中國奶業(yè)協(xié)會表示要對“牛奶有害論”實施反擊。

        記者在物美、家樂福等大型超市隨機采訪時發(fā)現(xiàn),“牛奶有害”的觀點對北京市民的影響并不像長沙、沈陽等地那么明顯。12位購買牛奶或酸奶的消費者中,有4位表示自己每天都飲奶,只有一位表示可能會減少自己的飲奶量。

        至于“牛奶致癌”的論調(diào),有市民笑言:“現(xiàn)在還有不致癌的東西嗎?前幾天還說維生素吃多了也出事兒呢?!?

      相關(guān)閱讀:
      新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
      猜你喜歡:
      已有0條評論
      熱門評論:
      頻道推薦
    1. 持用中國護照可免簽或落地簽前往全球90多個
    2. 民進黨當局啟用新教材進行“臺獨”洗腦 國
    3. 烏魯木齊公開通報4起整治形式主義為基層減
    4. 新聞推薦
      @所有人 多項民生禮包加速落地快來查收 三峽大壩變形?專家:又有人在惡意炒作 北京新一波疫情為什么沒出現(xiàn)死亡病例? 戴口罩、一米線 疫情改變了哪些習慣? 呼倫貝爾現(xiàn)幻日奇觀 彩虹光帶環(huán)繞太陽
      視覺焦點
      石獅:秋風起,紫菜香 石獅:秋風起,紫菜香
      石獅環(huán)灣生態(tài)公園內(nèi)粉黛亂子草盛放 石獅環(huán)灣生態(tài)公園內(nèi)粉黛亂子草盛放
      精彩視頻
      醫(yī)解百科︱這5種習慣都會傷害你的胃(視頻)
      醫(yī)解百科︱這5種習慣都會傷害你的胃(視頻)
      醫(yī)解百科︱為什么要經(jīng)常出去玩?(視頻)
      醫(yī)解百科︱為什么要經(jīng)常出去玩?(視頻)
      專題推薦
      關(guān)注泉城養(yǎng)老服務(wù) 打造幸福老年生活
      關(guān)注泉城養(yǎng)老服務(wù) 打造幸福老年生活

      閩南網(wǎng)推出專題報道,以圖、文、視頻等形式,展現(xiàn)泉州在補齊養(yǎng)老事業(yè)短板,提升養(yǎng)老服

      新征程,再出發(fā)——聚焦2021年全國兩會
      2020福建高考招錄
       
      48小時點擊排行榜
      河北省人大常委會最新任免名單來了 銀行理財存續(xù)規(guī)模超30萬億元 整體收益保 “十四五”期間共偵辦妨害國(邊)境管理 全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)履職事項清單全部編制完 甘肅省政府原副省長趙金云被提起公訴 境外間諜竟利用共享充電寶竊密!國安部最 石獅:擁抱“美麗經(jīng)濟” 澆灌“共富”花 2025年上海臺風路徑實時發(fā)布系統(tǒng) 臺風“