5月4日上午,晉江市教育局聯(lián)合晉江市市場監(jiān)督管理局召開“明廚亮灶”校園食堂監(jiān)管工作推進會。
會上首先做《學(xué)校食品餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的專題培訓(xùn)。會議要求要指定專人抓好“明廚亮灶”設(shè)施設(shè)備的日常使用管理,并對學(xué)校食品安全工作做出具體指導(dǎo),各相關(guān)學(xué)校要提高思想認識、加強日常管理、注重宣傳引導(dǎo),將“明廚亮灶”校園食堂監(jiān)管工程這一為民辦實事項目真正落到實處,進一步提升學(xué)校食堂食品安全工作,確保廣大師生身體健康和生命安全。
市教育局及市場監(jiān)督管理局分管領(lǐng)導(dǎo)、市教育局體衛(wèi)藝科及市市場監(jiān)督管理局食品市場科相關(guān)人員、各鎮(zhèn)(街道)及經(jīng)濟開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理所領(lǐng)導(dǎo)、2016年實施“明廚亮灶”校園食堂監(jiān)管工程的30所學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)及50個學(xué)校食堂的經(jīng)營者參加會議。