家里有高考生要怎么準(zhǔn)備一日三餐高考前飲食注意事項

來源:北京晚報 2017-05-22 10:11 http://www.sxstscl.cn/

　　一年一度的高考又進(jìn)入倒計時了，孩子壓力山大，很多家長更是著急，除了不能替孩子上考場，其他生活事務(wù)幾乎包辦了。其實，考試時的正常發(fā)揮或超常發(fā)揮取決于日常知識的積累、心理狀態(tài)的穩(wěn)定，以及良好的膳食營養(yǎng)，而我們大多數(shù)家長在考前能做的，就是幫助孩子合理膳食，讓他能夠健康地經(jīng)過人生旅途中必不可少的這一站。

　　學(xué)齡兒童（6-18歲）正處于在校學(xué)習(xí)階段，生長發(fā)育迅速，對能量和營養(yǎng)素的需要量相對高于成年人。充足的營養(yǎng)是學(xué)齡兒童智力和體格正常發(fā)育，乃至一生健康的物質(zhì)保障，因此，更需要強(qiáng)調(diào)合理膳食、均衡營養(yǎng)。

　　家長們可結(jié)合當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣和孩子的日常喜好，盡可能地豐富品種，食物多樣化。那么，對于即將高考的這些孩子們，日常飲食又要更注意哪些事項呢？

　　考生早餐該包含些什么

　　早餐提供的能量占全天總能量的25%到30%。孩子從吃完早飯到上午的考試結(jié)束，通常要3個小時以上的時間。如果早餐馬馬虎虎，就難以保證這段時間內(nèi)穩(wěn)定發(fā)揮高度的思維效率。所以，每天都要保證早餐的營養(yǎng)充足。一份良好的早餐至少要包括三類食物：谷薯類、肉蛋類、果蔬類。如果能再加上奶類或堅果類，那就可以稱得上優(yōu)質(zhì)早餐了。

　　有科學(xué)家已證實，一份優(yōu)質(zhì)的早餐不僅能保證上午營養(yǎng)，甚至還能保持下午的血糖水平?？墒牵泻芏嗤瑢W(xué)因為各種原因不吃早餐或匆匆?guī)卓诹耸?，身體就會出現(xiàn)因血糖過低而感到饑餓，大腦的興奮性也會降低，反應(yīng)遲鈍，注意力不能集中而影響學(xué)習(xí)的效率。所以，晚上提前十五分鐘睡覺，早上早起十五分鐘讀讀書或小跑一會兒，都能很好地“喚醒”機(jī)體，便于進(jìn)食早餐。

　　如果實在來不及吃，家長可以幫助孩子準(zhǔn)備一個煮雞蛋和一杯五谷雜糧漿喝完也比不吃要強(qiáng)！八寶粥、五谷雜糧粥都是早餐很好的主食選擇，蔬菜、水果可在前一天晚上提前洗好放入冰箱備用。