7月17日鐵路部門推出動車組列車互聯(lián)網(wǎng)訂餐服務(wù)至今已經(jīng)滿月了,據(jù)鐵路部門介紹,上海局首月共為旅客提供網(wǎng)絡(luò)訂餐35858單,其中南京南站配送19912單,居全路之首。8月18日,記者來到全國鐵路配送量最大的南京南站12306網(wǎng)絡(luò)訂餐中心進(jìn)行探訪。
店家將餐品送到12306網(wǎng)絡(luò)訂餐配送中心。
配送工傅秀峰。
上午10點(diǎn),揚(yáng)子晚報(bào)記者來到南京南站2樓商業(yè)區(qū)的南京南站12306網(wǎng)絡(luò)訂餐配送中心,配送中心內(nèi)分為制單區(qū)、收餐區(qū)、分餐區(qū)、配送登記區(qū)和配送工間休區(qū),分餐區(qū)內(nèi)碼著一排排送餐保溫箱。已有商家陸續(xù)送來了訂單的餐食,負(fù)責(zé)收單的工作人員與商家逐單檢查核對餐食,分裝人員將檢驗(yàn)合格的餐食按照車次分裝到不同的保溫箱。
上海華鐵旅服公司南京分公司總經(jīng)理袁超介紹,該公司制定了嚴(yán)格的配送檢驗(yàn)交接的流程,每天由制單員提前一個(gè)小時(shí)打印出收餐單交給前臺的收單人員。
10:25,23歲的配送工傅秀峰接了D2262次(杭州東開往成都東)的送餐任務(wù),這是只有一份餐食的訂單,可以用背帶式保溫箱。他核對好配送單與餐食相符后到配送中心門口的登記處登記后,就快步走向樓下候車廳,他們的送餐路線都是指定的,避免打擾旅客。
10:36,傅秀峰來到站臺,站臺依舊悶熱,即使已經(jīng)過了立秋。他走到站臺中部,找到配送單上注明的8-9車廂相連的車門口位置站好。10:49,列車進(jìn)站停穩(wěn),車門口正好對著傅秀峰。第一個(gè)走出來的是華鐵旅服的列車餐飲工作人員,她和傅秀峰在車門旁邊辦理交接,旅客上下車完畢,他們也交接完畢,10:51,列車關(guān)門開車, 10:56,傅秀峰回到配送中心,共用時(shí)31分鐘,微信運(yùn)動量是2317步。
臨近11點(diǎn),配送中心明顯忙碌了很多,分餐工介紹,有時(shí)一個(gè)訂單里有幾十份餐食,最多的一次是一個(gè)團(tuán)體,一個(gè)訂單里有91份裝了4個(gè)保溫箱,他們派了2名配送工配送。11:30左右,配送中心配送工開始像旋轉(zhuǎn)的陀螺,一趟接一趟地出去,傅秀峰接了一趟3號站臺G57次的配送, 16單,62份餐食,需要用小推車配送。小推車配送必須要通過垂直電梯,3號站臺的垂直電梯不能使用,小清新模樣的傅秀峰從檢票進(jìn)站處開始抱著上百斤保溫箱從樓梯走到站臺。他說,規(guī)定不能乘坐手扶電梯,怕影響旅客。
這樣忙忙碌碌、進(jìn)進(jìn)出出,送餐像打仗,一直到13:30,配送中心送餐的商家漸漸少了,配送工漸漸都回來了。班長曾昭明介紹,南京南配送中心現(xiàn)有配送工31人,從早上9點(diǎn)工作到晚上9點(diǎn),南京南站共有28個(gè)站臺,按照站臺遠(yuǎn)近不同一般一個(gè)配送來回需要30分鐘左右,一個(gè)配送工一天至少要配送14趟,一天至少要走3萬步以上。