中藥湯底火鍋不是所有人適合（圖）
2013-08-01 05:06
http://www.sxstscl.cn/
近日，他和幾位朋友在火鍋店吃飯。據(jù)老板介紹，他們的鍋底是用二十多種中草藥特別熬制的，吃起來又香又很滋補(bǔ)。但是飯后半個(gè)小時(shí)，馮先生感覺自己頭暈眼花，不久癥狀繼續(xù)加重，連人都看不清了。服務(wù)員跑過來對馮先生解釋說，有個(gè)別客人吃了鍋底加入中草藥的火鍋之后，會出現(xiàn)一些頭暈、惡心、嘔吐的癥狀，沒有太大問題。馮先生不放心，趕緊去附近診所檢查，經(jīng)測量他的血壓高壓已經(jīng)到了150，而他平常只有120，脈搏每分鐘也比平?？炝?0多次。經(jīng)過輸液治療，他的不適癥狀消失了，一場虛驚總算過去了。
眼下，隨著氣溫下降，熱騰騰的火鍋受到了人們的青睞。火鍋店在火鍋鍋底、燉品、滋補(bǔ)湯中加入中草藥的情況很普遍，但經(jīng)營者大多不肯透露中草藥的藥名和藥性。是否所有人都適合吃這些加了中草藥的食物呢?經(jīng)營者的回答出奇一致：這些食物只有滋補(bǔ)效果，沒有副作用，任何人都可以吃。
但肯定不是所有人都適合吃中藥火鍋，所謂藥膳，并不是食物和中藥的簡單累加，而是在中醫(yī)辨證配膳理論指導(dǎo)下，由藥物、食物和調(diào)料三者精制而成的?；疱伒晖ǔＪ窃跍现兄苯臃湃胫T如豆蔻、桂皮、砂仁等生藥材，這些藥材沒有經(jīng)過特定的煎煮，只能起到去膻、除腥、調(diào)味的作用，其藥療或滋補(bǔ)的功效并不大。同時(shí)，這樣做也無法避免特殊人群的禁忌，從而會有產(chǎn)生食源性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
責(zé)任編輯：華盛
- 相關(guān)閱讀:
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 宿州市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局原二級調(diào)研員楊寶峰被“雙開”
2025-07-10 17:50 - 安徽省人大常委會任免人員名單
2025-07-10 17:34 - 軟骨發(fā)育不全等86個(gè)罕見病病種診療指南發(fā)布
2025-07-10 17:15 - 黨旗在基層一線高高飄揚(yáng)｜廣西南丹：八桂應(yīng)急先鋒社區(qū)
2025-07-10 17:15 - 48人團(tuán)伙賒賬騙取坯布高買低賣 警方破獲涉案3個(gè)億的合
2025-07-10 17:10 - 2994.8億斤！今年我國夏糧實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)豐收
2025-07-10 17:04 - @退休人員 基本養(yǎng)老金上調(diào)2% 詳細(xì)調(diào)整看這里
2025-07-10 16:40
- 宿州市住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局原二級調(diào)研員楊寶峰被“雙開”
- 猜你喜歡:
-
治安管理處罰法 哪些修訂與你我密切相關(guān)2025-07-02U19男籃世界杯：中國隊(duì)險(xiǎn)勝喀麥隆隊(duì)獲第13名2025-07-07
-
評論(中藥湯底火鍋不是所有人適合（圖）)已有0條評論