你是否還在為一身的好廚藝無(wú)處施展而苦惱?你是否還在憧憬著“晉江廚神”這樣的榮譽(yù)稱號(hào)?現(xiàn)在機(jī)會(huì)來(lái)啦,本周日下午6時(shí)30分,“中威·中心城”杯晉江市首屆大型社區(qū)服務(wù)節(jié)暨家庭廚藝大賽將走進(jìn)晉江梅嶺竹園社區(qū)竹園小區(qū),如果您燒得一手好菜,或者是一個(gè)美食愛(ài)好者,那就快樂(lè)報(bào)名參加吧。
這兩天,前往竹園社區(qū)服務(wù)中心咨詢家庭廚藝大賽的居民不少。“晉江有很多小吃,也有很多愛(ài)吃愛(ài)做的人,這次比賽我想給大家做一道自己的拿手好菜。”家住竹園小區(qū)的黃阿姨笑著說(shuō),很多廚藝比賽都是在家里做好美食再端出來(lái)和大家一起分享,但是這次的廚藝大賽是現(xiàn)場(chǎng)操作,觀賞性更高,參與性更強(qiáng),給大家提供了一個(gè)交流廚藝知識(shí)的機(jī)會(huì),也能增進(jìn)鄰里之間的感情。
如果你也想報(bào)名參與,那就趕緊掃描右側(cè)二維碼,或直接到竹園社區(qū)服務(wù)中心登記報(bào)名。本場(chǎng)活動(dòng)征集20個(gè)家庭現(xiàn)場(chǎng)比拼廚藝,此外,還有名廚大講堂,主辦方將邀請(qǐng)晉江榮譽(yù)國(guó)際酒店大廚助陣,大廚會(huì)根據(jù)菜品的色、味、形等方面科學(xué)評(píng)判,并對(duì)每組菜品從營(yíng)養(yǎng)、健康方面講評(píng),并給出最終評(píng)分。
本次專場(chǎng)廚藝大賽將分“刀工大比拼”和“現(xiàn)場(chǎng)烹飪”兩個(gè)環(huán)節(jié),其中,“刀工大比拼”環(huán)節(jié)將安排切白蘿卜,烹飪環(huán)節(jié)則要求以白蘿卜為主材或輔材進(jìn)行制作,具體菜色自定。值得注意的是,主辦方將只準(zhǔn)備白蘿卜及烹飪所需的調(diào)料、廚具,其他烹飪所需的配菜則由參賽家庭自行準(zhǔn)備(主辦方將提供30元的食材準(zhǔn)備金)。參賽家庭自行購(gòu)置的食材不準(zhǔn)使用半成品。
凡報(bào)名參加廚藝大賽的家庭,即可獲得價(jià)值100元的獎(jiǎng)品,每個(gè)專場(chǎng)將選取5名獲勝者晉級(jí)總決賽,并贈(zèng)送價(jià)值500元的獎(jiǎng)品?;顒?dòng)期間,本報(bào)新媒體還將對(duì)活動(dòng)全程進(jìn)行微直播。
主辦單位:晉江經(jīng)濟(jì)報(bào)社、福建廣電網(wǎng)絡(luò)集團(tuán)股份有限公司晉江分公司
冠名單位:中威·中心城
合作單位:晉江榮譽(yù)國(guó)際酒店、廈門(mén)銀行、方太電器、泉州豐澤弘德中醫(yī)【國(guó)醫(yī)堂】、A.O.史密斯晉江中奧旗艦店
專場(chǎng)承辦單位:梅嶺街道竹園社區(qū)居委會(huì)、晉江市綜合物業(yè)管理有限公司
專場(chǎng)協(xié)辦單位:中華名小吃閩南四秀·石花膏
專場(chǎng)地點(diǎn):竹園小區(qū)廣場(chǎng)
報(bào)名熱線:15280423416