螞蟻莊園今天最新答案4.14：就地取材土菜精做是我國哪個菜系擅長的？淮揚(yáng)菜還是粵菜
我國哪個菜系擅長“就地取材、土菜精做”？這是2023年螞蟻莊園4月14號今日莊園小課堂的問題，下面為大家詳細(xì)介紹2023年4月14日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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閩南網(wǎng)（www.sxstscl.cn）最新消息，今天螞蟻莊園課堂的問題是：
我國哪個菜系擅長“就地取材、土菜精做”？
淮揚(yáng)菜
粵菜
答案：淮揚(yáng)菜
解析：淮揚(yáng)菜是中國傳統(tǒng)四大菜系之一，發(fā)源于揚(yáng)州、淮安。菜系充滿淮、揚(yáng)特點(diǎn)。原料多以水產(chǎn)為主，淮揚(yáng)菜系大多以江湖河鮮為主料，以頂尖烹藝為支撐，以本味本色為上乘，以妙契眾口為追求，雅俗共賞而不失其大雅，尤其是“和、精、清、新”的獨(dú)特理念。
以上就是2023年4月14日螞蟻莊園小課堂的問題答案。
責(zé)任編輯：曾少林
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