榨菜之所以叫“榨”,是因為腌制過程中需要?這是2023年螞蟻莊園2月21號今日莊園小課堂的問題,下面為大家詳細介紹2023年2月21日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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閩南網(wǎng)(www.sxstscl.cn)最新消息,今天螞蟻莊園課堂的問題是:
榨菜之所以叫“榨”,是因為腌制過程中需要?
榨干水分
榨出油脂
答案:榨干水分
解析:“榨菜”一詞其實是對榨菜原料與榨菜制成品的統(tǒng)稱。人們經(jīng)常吃的榨菜是以青菜頭(學名莖瘤芥)為原料腌制而成的,因加工時需要用壓榨法榨出菜中水分,故稱為“榨菜”。
以上就是2023年2月21日螞蟻莊園小課堂的問題答案。