非油炸食品真的更健康嗎？9月10日螞蟻莊園課堂答案
非油炸食品真的更健康嗎？這是螞蟻莊園9月10號(hào)今日莊園小課堂的問題，下面為大家詳細(xì)介紹9月10日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
螞蟻莊園非常好玩，養(yǎng)雞的同時(shí)還能做慈善，增進(jìn)知識(shí)的同時(shí)還可以免費(fèi)領(lǐng)取小雞飼料。
今天的問題是：
“非油炸”食品真的更健康嗎？
A、不一定
B、肯定是
答案：不一定
解析：“非油炸”不一定健康。首先，“非油炸”不等于無(wú)油，很多“非油炸”食品添加的食用油并不少。其次，“非油炸”不等于低脂肪。拿方便面來(lái)說，油炸與“非油炸”相比，脂肪含量確實(shí)相差1倍多，但對(duì)于薯片，“非油炸”和油炸的脂肪含量相差不大。
另外，“非油炸”不等于低溫加熱，“非油炸”工藝如果溫度高、時(shí)間長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)成分同樣有損失。因此，絕不能因?yàn)槭?ldquo;非油炸”就無(wú)節(jié)制地吃。
油脂這個(gè)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，食物本身就會(huì)含有，如果食物本身的油脂比較高，即使沒有通過油炸，它的油脂含量也會(huì)超標(biāo)。所以平時(shí)要少吃膨化食品跟油炸食品，一般從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)說，是不建議攝入太多。
以上就是9月10日螞蟻莊園小課堂的問題答案。
責(zé)任編輯：曾少林
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