水生食材馬蹄之所以得名是因為哪個部位形似馬蹄？螞蟻莊園小雞課堂最新答案11月1日
水生食材“馬蹄”之所以得名，是因為哪個部位形似馬蹄？這是2023年螞蟻莊園11月1日莊園小課堂的問題，下面為大家詳細(xì)介紹2023年11月1日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。
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螞蟻莊園課堂今天的問題是：
水生食材“馬蹄”之所以得名，是因為哪個部位形似馬蹄？
A、地下莖
B、花朵
答案：地下莖
解析：馬蹄是荸薺的俗稱，還被叫做地梨，因為其地下莖類似馬蹄而得名。它的外皮為紫黑色，比較的堅硬，里面的果肉為純白色，味道比較甘甜，含有較多的汁液，嘗起來口感很好，既可以作為水果，又可以當(dāng)做蔬菜。
荸薺的作用
荸薺古代多作水果食用，荒年則被人們用來充饑，明代王磐、王鴻漸都有文說此事；荸薺汁多味甜，營養(yǎng)豐富，除生食外，熱食則可做成多種葷素皆宜的佳肴；荸薺也是一味中藥，其苗秧、根、果實均可入藥。李時珍在《本草綱目》中認(rèn)為“荸薺能降火、補(bǔ)肺涼肝、消食化痰。地上莖有清熱利尿作用”。
荸薺別稱的由來
“荸薺”俗稱“馬蹄”，這是廣州方言中對荸薺的俗稱，而這一稱呼又是古代閩、粵方言的“遺傳”。在閩、粵方言中，果子一類東西被統(tǒng)稱為“馬”（音）；在具體稱呼某一種果子時，則習(xí)慣于將“馬”置于果名之前。像桃子發(fā)音為“馬桃”，意為桃樹的果子。“馬蹄”中的“蹄”（音）意指地下。按照閩、粵方言中修飾限制成分常后置的特點，“馬蹄”的意思是“地下的果子”。
以上就是2023年11月1日螞蟻莊園小課堂的問題答案。
責(zé)任編輯：曾少林
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