同時，工商網(wǎng)站上方還有紅色警示：“該個體工商戶已被標記為經(jīng)營異常狀態(tài)”。而餐飲服務(wù)許可證則無法查詢。

　　紅盾網(wǎng)顯示幽靈店鋪的工商營業(yè)執(zhí)照為臨時經(jīng)營場所，并已過期。

　　記者立即追問，這樣的問題資質(zhì)是否會對店鋪的正常經(jīng)營產(chǎn)生影響，并表示希望直接獲知資質(zhì)的來源以得到保障。但“BOSS”卻堅稱絕對沒問題，“資質(zhì)有問題審核不能通過的”。對于資證的來路，他就神秘兮兮地稱“這個問題價值兩萬”。

　　在消息中心，記者發(fā)現(xiàn)平臺曾于9月2日發(fā)布了一封通知，全名為《致全體餓了么商戶的“關(guān)于‘第三方對合作商戶實地審核’的通知”》。文中稱“我司近期將邀請第三方機構(gòu)Intertek天祥集團（ITS）對餐廳資質(zhì)進行線下核實。審核人員現(xiàn)場審核時會向店鋪工作員工出示工作證，請店鋪工作人員提供配合。拒絕審核人員進行審核的，將被平臺視為存在資質(zhì)問題，進行無效處理后不再開放申訴。”

　　餓了么發(fā)布的實地審核通知。

　　據(jù)此，記者向“BOSS”發(fā)出了第三次確認，詢問這一線下審核應(yīng)當如何應(yīng)對？這位中介對記者的擔(dān)憂顯得不以為意，連連打包票稱沒關(guān)系，“餓了么自己都管不了，還指望別人能用心管？”

　　聲稱要審核的市場經(jīng)理一直沒出現(xiàn)

　　經(jīng)多次確認資質(zhì)問題不存在問題后，記者開始對店鋪的簡單管理：在網(wǎng)上搜了一些漢堡的食物圖片，設(shè)置了價格等，又劃定了以周邊高校為主的配送范圍，開啟營業(yè)狀態(tài)。一個虛擬的網(wǎng)店就此即可正常運轉(zhuǎn)。

　　而在餓了么訂餐app上，將送餐地址定位在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)之后，記者嘗試搜索“菲克漢堡”，成功搜到了顯示為“新店”的本店鋪。進店瀏覽，店鋪幾乎以假亂真。南都記者做了一個小范圍的調(diào)查，受訪者均表示食物圖片誘人，有意愿嘗試點餐。

　　不過，在餓了么商家端的后臺，記者發(fā)現(xiàn)店鋪的實景照片仍處于待審核的狀態(tài)。為了確保店鋪已獲得上線營業(yè)的資格，記者致電了此前短信中提及的市場經(jīng)理。該市場經(jīng)理稱，這一塊已由另一名市場經(jīng)理負責(zé)，過兩天那名市場經(jīng)理會對實體店鋪進行走訪，到店確認沒有問題之后便可正式營業(yè)，具體情況需等待電話通知。然而，截至記者發(fā)稿，新負責(zé)的市場經(jīng)理依然未與記者聯(lián)系。

　　但是，這種“未審核”的情況卻并未影響正式的營業(yè)。當南都記者打開了商家端的營業(yè)按鈕后，在餓了么用戶端，記者找到了“菲克漢堡”店鋪并點餐下單。幾乎是下單的同時，商家端的后臺接到了新訂單的通知。在商家端點擊“確認訂單”之后，用戶端的頁面顯示“商家已接單”，訂餐狀態(tài)進入“等待送達”。等待了約15分鐘后，記者在用戶端點擊了“確認送達”按鈕，商家端顯示交易成功完成。

　　事實證明，未經(jīng)過“到店走訪”環(huán)節(jié)的新店鋪，只要資質(zhì)審核已通過，即可上線正式營業(yè)。

　　南都記者在幽靈店下單。

　　此后，記者試圖利用同樣的資質(zhì)信息將同一家店鋪開于美團與百度外賣上時，審核均未通過。

　　其中，美團外賣的申請頁面顯示為審核未通過狀態(tài)；而在百度外賣，地區(qū)業(yè)務(wù)經(jīng)理在申請后2小時內(nèi)就打電話給記者，想要約定實體店面查看及簽約事宜。當記者試圖用“店鋪裝修未完成”等理由打馬虎眼，商量直接簽約時，對方明確表示“不可以，等到店鋪裝修完再見面簽約。”

　　boss也表示，一般他們不幫人在百度外賣上代開店，因為百度外賣基本上都需要有實體店。不過他也稱，有的地方管的不嚴，業(yè)務(wù)員會為了完成任務(wù)，同意簽約。他還向記者傳授經(jīng)驗道：“給他個兩三百塊錢紅包又怎么樣呢？”

　　在記者與boss的對話中，我們依稀看到了一個隱藏在網(wǎng)絡(luò)訂餐下的利益鏈條——

　　假如，餓了么仔細審核工商營業(yè)執(zhí)照；

　　假如，餓了么派人實地審核店鋪，

　　相信，幽靈外賣店不可能開起來！

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