福州“萬象蔓谷”餐具大腸菌群超標(biāo) 商家將停業(yè)整改
7月19日，十多名食客在福州愛琴海購物廣場(chǎng)的萬象蔓谷餐廳用餐后，第二天凌晨出現(xiàn)上吐下瀉癥狀，懷疑與就餐時(shí)吃的食物有關(guān)（詳見8月2日本報(bào)報(bào)道）。昨日，相關(guān)部門檢測(cè)已有結(jié)論，確認(rèn)食客的不適癥狀是由沙門氏菌引起的，屬食源性疾患，被檢餐飲具中大腸桿菌超標(biāo)。
倉山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，他們對(duì)可疑食材及餐飲具進(jìn)行抽檢，除部分餐飲具大腸菌群指數(shù)超標(biāo)外，尚未發(fā)現(xiàn)受檢食材中存在沙門氏菌。該局已依法下達(dá)監(jiān)督意見書，責(zé)令其落實(shí)整改，并督促業(yè)主及商家落實(shí)第一責(zé)任人制度。隨后，商家也將停業(yè)整改三天。該局還將對(duì)這起事件做進(jìn)一步調(diào)查。
而在此前，有食客提出疑問，擔(dān)心被檢食材已不是當(dāng)日他們所吃的食材，相關(guān)部門檢測(cè)的食材很可能是新購的。（海都記者 江方方）
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