習(xí)大大古田吃的紅軍飯菜單獨(dú)家揭秘 網(wǎng)傳九道菜有誤
“紅軍飯”揭秘
網(wǎng)傳九道菜有誤
來(lái)古田黨員干部教育基地品嘗“紅軍飯”的游客們絡(luò)繹不絕，圖為15日中午自助餐廳內(nèi)坐滿(mǎn)了就餐的游客。
10月31日中午，習(xí)近平主席同11位部隊(duì)基層干部和英模代表圍坐一桌共吃“紅軍飯”。大家吃了什么菜？吃了幾道菜？一時(shí)之間成了熱議的話(huà)題。之前多家媒體曾拿著電視截圖去讓古田的老百姓辨認(rèn)，網(wǎng)傳習(xí)近平同志同大家一共品嘗了“九道菜”。15日，本報(bào)記者獲準(zhǔn)采訪了負(fù)責(zé)此次接待任務(wù)的古田黨員干部教育基地，獨(dú)家揭秘古田“紅軍飯”菜單！
據(jù)古田黨員干部教育基地副總經(jīng)理羅偉介紹，當(dāng)天的“紅軍飯”分別是：
梅菜干燒肉、清燒豆稈皮
青椒秋茄子、炒井岡煙筍
綠野紅軍菜、素拌地瓜葉
蒸紅心地瓜、古田艾葉包
團(tuán)結(jié)紅米飯、原味南瓜湯
“紅軍飯”文化
工作人員為菜譜配詩(shī)
古田的“紅軍飯”一下子成了“明星”。為了讓前來(lái)品嘗的游客更深入了解每道菜的歷史、做法和故事，古田黨員干部教育基地副總經(jīng)理羅偉特意為其中八道取了“小名”，還配上了自己寫(xiě)的詩(shī)。
梅菜干燒肉（小名：天下第一菜）——
“紅燒肉名第一菜，誰(shuí)解主席此偏愛(ài)。殫精竭慮為中華，偶思此肴健腦快。”
清燒豆稈皮（小名：革命情）——
“青青野芹遍古田，當(dāng)年也是紅軍糧。如今尋來(lái)亦不易，古田歲月勿忘記。”
青椒秋茄子（小名：星星之火）——
“星星之火播古田，神州大地漸燎原。執(zhí)政為民懷理想，科學(xué)發(fā)展黨更強(qiáng)。”
炒井岡煙筍（小名：山莊翠竹）——
“青青翠竹遍山莊，當(dāng)年紅軍把身藏。既是房屋又是槍?zhuān)缃駠L來(lái)分外香。”
綠野紅軍菜（小名：紅軍菜）——
“一面綠來(lái)一面紅，紅軍吃過(guò)力無(wú)窮。老鄉(xiāng)叫它紅軍菜，賓客嘗過(guò)還想來(lái)。”
蒸紅心地瓜（小名：紅色之戀）——
“革命夫妻古田緣，小小什物香又甜。志同道合最重要，古田歲月忘不了。”
團(tuán)結(jié)紅米飯（小名：紅米飯）——
“紅米本是紅軍糧，顆顆紅心向著黨。艱難奮斗定江山，爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)有榜樣。”
原味南瓜湯（小名：南瓜湯）——
“南瓜湯兒甜又爽，古田精神更營(yíng)養(yǎng)。革命傳統(tǒng)常懷想，中華兒女更自強(qiáng)。”
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