漳平新橋

“板凳龍”起舞鬧新春

舞龍燈、打腰鼓、劃旱船、扭秧歌

　　正月初八晚上6點(diǎn)，在漳平市新橋鎮(zhèn)，原本安靜的云墩村開始鬧騰了，各家各戶的百姓把自個(gè)兒做好的板凳龍龍身，抬至村里的宗祠門口，與別家的制作的龍身鏈接成長(zhǎng)龍。19時(shí)許，村里各家制作的龍身云集，頭尾相連，村里的長(zhǎng)者們則將奉在宗祠里的龍頭和龍尾請(qǐng)出、上燈。頓時(shí)，板凳龍燈火通紅。待鞭炮齊鳴時(shí)，鳴鑼開道，板凳龍繞宗祠一圈后開始環(huán)村子出游。

　　云墩村的板凳龍主要是用竹篾跟紙做的，耗時(shí)大概半個(gè)月左右。每到制作板凳龍時(shí)節(jié)，全村總動(dòng)員，以戶為單位分工制作龍身，而龍頭和龍尾的制作則由村里技藝精湛的老藝人們完成。據(jù)村民黃才虹介紹，村里今年做的這條板凳龍，長(zhǎng)120多米左右，共49節(jié)，要想舞動(dòng)這條板凳龍需要壯丁230個(gè)人左右。

　　村里百姓制作的板凳龍除龍頭的龍燈是用電池來(lái)做外，其他龍身全部用蠟燭照明，而且每節(jié)龍身的制作，百姓們還下了不少功夫。黃才虹指著其中一節(jié)龍說(shuō)：“我們這節(jié)龍是孩子們一筆一畫畫上去的，代表著吉祥如意，一年十二個(gè)月平平安安。”穿梭在村頭巷尾的板凳龍，時(shí)而上演“蛟龍出海”，時(shí)而“穿花”，左右擺動(dòng)，好不熱鬧。而每到一處百姓家門口，龍身隨即起舞，老百姓設(shè)案祭拜、鳴放鞭炮，接龍接福。祈福來(lái)年五谷豐登、人丁興旺、和諧平安。

　　據(jù)村里的老人介紹，云墩村的板凳龍制作費(fèi)時(shí)費(fèi)工，舞起來(lái)難度又大，因此并非每年舉辦，自1996年起，板凳龍便開始淡出了村里百姓的記憶。如今，闊別19年的板凳龍重新出游，不僅讓村民大飽眼福，更是吸引了不少外地游客前來(lái)一睹風(fēng)采。

　　春節(jié)期間，長(zhǎng)汀城內(nèi)時(shí)?？梢钥吹轿椠垷簟⒋蜓?、劃旱船、扭秧歌等傳統(tǒng)文化表演，圖為鐵長(zhǎng)鄉(xiāng)一支民間表演隊(duì)表演豐富多彩的民俗節(jié)目，給古城汀州群眾帶來(lái)節(jié)日歡樂。 通訊員 陳天長(zhǎng) 攝

長(zhǎng)汀南山鎮(zhèn)謝屋村

村民自辦“春晚”迎羊年

　　“咩咩咩……”羊年來(lái)了。2月18日晚上，長(zhǎng)汀縣南山鎮(zhèn)謝屋村在村禮堂內(nèi)舉辦農(nóng)民春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，再現(xiàn)了村民們安康祥和的幸福生活，給羊年春節(jié)增添了歡樂。

　　當(dāng)晚，由謝屋村兩委會(huì)主辦，以婦女兒童、外出務(wù)工人員及考出去的大中專學(xué)生為主要演員的10多支文體代表隊(duì)，帶著自編、自導(dǎo)、自演的節(jié)目逐一登臺(tái)，其中有扭秧歌、耍武術(shù)、唱秦腔，有農(nóng)民版的拉丁舞、鄉(xiāng)土特色的印度舞，還有樂器演奏、流行歌曲演唱等時(shí)尚氣息濃的節(jié)目；在舞蹈演員的隊(duì)伍中，年齡最大的是五六十歲的大媽，她們著實(shí)打扮了一番，最為搶眼，一會(huì)兒打腰鼓，一會(huì)兒跳街舞……3個(gè)多小時(shí)的晚會(huì)，演出了40多個(gè)節(jié)目。

　　幾百名觀眾把舞臺(tái)圍得水泄不通，陣陣掌聲、歡呼聲不時(shí)從人群中“爆發(fā)”，高潮一浪接一浪，令農(nóng)民朋友們?cè)诩议T口大飽眼福，享受自己的“春晚”。

紫薯丸子透著濃濃的“家鄉(xiāng)味”

在客家山寨長(zhǎng)汀古城鎮(zhèn)丁屋嶺家家戶戶都要制作臘肉，年味十足。有人說(shuō)：臘肉的味道，就是家的味道。

　　“我在外地工作時(shí)，每逢春節(jié)，最好吃的就是媽媽做的年菜。”昨日，聊起年味，外出廣東創(chuàng)業(yè)10多年的武平縣城廂鎮(zhèn)青年鐘春說(shuō)，最讓他想念的要算媽媽做的“紫薯丸子”。

　　“紫薯丸子算是我們當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，只有春節(jié)這段時(shí)間才做。”鐘春說(shuō)，每次媽媽得知自己回家過(guò)年時(shí)，都會(huì)起個(gè)大早去地里挖紫薯，“因老家房子建在半山腰，冬天雖然很冷，可是為了能讓我們吃到剛出鍋的紫薯丸子，媽媽都是當(dāng)天早上冒著嚴(yán)寒去地里挖。”

　　“紫薯丸子”制作工序不難，但卻需要一定技巧。“先要準(zhǔn)備一種專門制作紫薯丸子的容器，將紫薯洗干凈，然后刮凈薯皮，再放在容器里磨成稠稠的汁，之后加入面粉、蔥花等進(jìn)行調(diào)和、攪拌，有時(shí)還加入切碎的牛肉，這時(shí)候就很考驗(yàn)技巧了。”說(shuō)著說(shuō)著，鐘春開始比畫起來(lái)。他說(shuō)，紫薯汁不能太稀，要達(dá)到用湯勺舀上滿滿一勺卻不會(huì)溢出來(lái)的那種程度。“我媽媽教過(guò)我好多遍做法，可我自己就是做不出媽媽的那種味道。”鐘春有些不好意思地笑笑。

　　“其實(shí)現(xiàn)在市場(chǎng)上也有賣紫薯丸子，可是媽媽卻執(zhí)意自己動(dòng)手做，她說(shuō)自己做的才有味道。全家人一起分享這種味道，過(guò)年更有意義！”說(shuō)起春節(jié)期間媽媽的“紫薯丸子”，鐘總是充滿甜甜的回憶。

點(diǎn)滴孝心暖新春

　　“客家花鼓客家鑼，歌聲唱起喜事多；婆婆公公添福壽，子孫賢孝家庭和。”正月以來(lái)，武平縣中堡村的民間文藝隊(duì)走村串戶，用客家山歌、船燈等群眾喜聞樂見的節(jié)目傳播賢孝文化。點(diǎn)滴孝心，溫暖新春。

　　中堡村，跟中國(guó)的大多數(shù)農(nóng)村一樣，年輕人一年四季都在外頭打拼，老人則留守在家中。只有過(guò)年這短短的幾天假期，才是每家人團(tuán)聚的時(shí)候。

　　“人人都是爹娘生，人人都會(huì)做爹娘；人生個(gè)個(gè)都會(huì)老，唔敢虐待老爹娘。”歌詞朗朗上口，發(fā)人深省。村里輪番上演的節(jié)目著實(shí)觸動(dòng)了游子們的心坎：平時(shí)在外忙碌，很少照顧到父母。父母含辛茹苦撫養(yǎng)我們長(zhǎng)大，如今輪到我們孝敬父母了?，F(xiàn)在，很多在外拼搏的村里人都成家立業(yè)，還有了自己的孩子，真正體會(huì)到了父母給孩子的愛是多么的無(wú)私。“孝順父母，尊敬老人是我們理所應(yīng)當(dāng)?shù)?。我們要做好榜樣，將?lái)讓我們的孩子也像我們孝敬我們的父母一樣孝敬我們。”

　　“大伯公，送一份壓歲錢給您，祝您身體健康，長(zhǎng)命百歲！”“伯母，買了點(diǎn)補(bǔ)品給你，您老人家一定要保重身體。”大年初一早上，跟鞭炮聲一樣熱烈的是回蕩在村里的聲聲祝福。這是村里祖輩們流傳下來(lái)的習(xí)俗。每每這一天，晚輩們都早早地吃完早餐趕著向家族中德高望重的老人拜年，送上自己最衷心的祝福。